Tarta banana split

Agustina
Agustina @cook_agus21
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Ingredientes

  1. Para la masa de tarta:
  2. 300 grharina 0000
  3. 100 grmanteca
  4. 1huevo
  5. 1tema
  6. 60 grazúcar impalpable
  7. Relleno:
  8. 300 grdulce de leche
  9. 1 potecrema de leche
  10. 2bananas
  11. Chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Para la base: Batir con batidor manteca pomada con azúcar. Agregar el huevo, integrar y agtegar la yema. Agregar la harina. NO AMASAR SI INTEGRAR. Envolver en film y enfriar 1/2 hs. Estirar. Horno medio 15 20 min.

  2. 2

    Una vez fría la tarta desmoldar cubrir con dulce de leche. Luego ponemos las bananas cortadas en rodajas. Arriba la crema batida previamente con azúcar y esenc de vainilla. Decorar con chocolate rallado. Enfriar unas horas en heladera antes de comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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