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Cheesecake cajeta envinado

Annii Garciia
Annii Garciia @cook_5543418
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Ingredientes

  1. 1 tzayogurt
  2. 3 cdas.Yogurt natural
  3. 1 cda.Vainilla
  4. 1/2 tza.Mantequilla
  5. 3 piezasHuevo
  6. 2 paquetesGalletas dulces
  7. 4 cdas. Fécula de Maíz
  8. 2 barrasQueso crema Philadelphia Original Barra 210g
  9. 1tza.cajeta mediana
  10. 1tza. de Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas hasta hacerlas polvo y mezclarlas con la mantequilla previamente derretida para formar la base del cheesecake.

  2. 2

    Extender la base del cheesecake en un molde desmontable y refrigerar por media hora.

  3. 3

    Batir el queso crema y agregar el azúcar, huevos, vainilla, la fécula de maíz y la taza de cajeta envinada.

  4. 4

    Verter la mezcla de cheesecake en el molde.

  5. 5

    Hornear a baño maría a 180°C durante hora y media, con el horno precalentado.

  6. 6

    Dejar enfriar por 2 horas y desmoldar

  7. 7

    Decorar con galleta pulverizada y espirales de yogut natural.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Annii Garciia
Annii Garciia @cook_5543418

Comentarios (6)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hey me encantaría ver de nuevo una receta tuya con nosotros... la primera fue un gran lujo!!!

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