Mermelada de boniato zanahoria

Ale Mar🇺🇾 @cook_14349536
Paso a paso
- 1
Pelar los boniatos zanahoria, cortarlos en cubos. Agregar el azúcar, clavo de olor, canela en rama y agua hasta cubrir los boniatos. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva luego bajar el fuego y cocinar por 1hora.todo se dezase y se va formando la mermelada. Queda de un color caramelo.
- 2
Se consume el líquido y queda bastante espesa. Yo hice un paquetito con una gasa para poner adentro las especias. Es más fácil sacarlas cuando la mermelada está pronta. Dejar enfriar y colocar en frasco bien cerrado. FÁCIL, SENCILLO Y SALUDABLE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Mar🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9169481
Recetas similares

Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.


Pan de zanahoria 🥕
Muy fácil de preparar


Ayote en dulce
Receta de ayote en dulce con canela. Se trata de una hortaliza de la familia de la calabaza, por lo que en su versión dulce tiene muchas posibilidades.La rapadura de dulce ,también se le llama panela ,es elaborado del jugo de caña .


Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳


Lomo de cerdo ahumado


Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras


Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad


Torta de calabaza o ayote
Para mi familia


Carlotas de frutas
Una variante de la receta de mi madre


Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.


Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.


Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺


Pollo en crema de hongos
Es la segunda vez que la hago y sabe muy rica...


°•○Avena de manzana al horno○•°
~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~


Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras


Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI


Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo


Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.


Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar


Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!


Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!


Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.


Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro.


Ensalada de Zanahoria y maíz dulce


Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.


Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!


Pastelitos de piña HN fáciles
Para salir de lo mismo de siempre


Desayuno típico hondureño
En Honduras es muy común comer este tipo de desayunos 🍳que también pueden incluir: aguacate, embutidos, queso crema o todo a la vez 😂😂


Encurtido picante de cebolla y zanahoria


Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9169481
Comentarios (2)