Bizcochuelo de vainilla...fácil...fácil

Ali Almada
Ali Almada @alialmada
Buenos Aires

Lo usé para torta..y lo humedecí con almíbar y un chorrito de licor de banana y quedó espectacular.

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Ingredientes

  1. 12huevos
  2. 12 cucharadasazúcar
  3. 12 cucharadasharina leudante
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl separar las claras de las yemas y batirlas a punto nieve aprox.15 min.

  2. 2

    En otro bowl poner las yemas y agregar el azúcar y la esencia batirlas a punto letra.

  3. 3

    Agregar un poco de la clara montada a la mezcla de yemas, unir con movimientos envolventes e ir agregando la harina cernida de a poco hasta unir perfectamente.

  4. 4

    Ahora vas agregando lo que quedó de las claras y lo unes con movimientos envolventes..sin batir.

  5. 5

    Agregarlo a un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno mínimo por 50 min.

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali Almada
Ali Almada @alialmada
Buenos Aires
Confieso q no me apasionaba mucho la cocina hasta q fui mamá y quise darles lo mejor de mí y puedo decir q hoy me encanta ver como mis hijos disfrutan de cada plato q les ofrezco..
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