Bizcochuelo con crema
Claudia R. Pesci @cook_2550234
Hola, esta es mi primer receta en Cookpad. Es un bizcochuelo muy fácil de preparar, con una golosa crema al interior. Ideal para una fiesta, para después de un almuerzo especial o para la merienda de toda la familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Batir entonces las claras a punto nieve.
- 2
En un bol poner las yemas con el azúcar, y batir bien hasta obtener una crema.
- 3
Luego agregar la maizena, de a poco a poco y delicadamente.
- 4
Ahora incorporar las claras batidas y mesclar despacito, desde abajo hacia arriba.
- 5
Por ultimo agregar el vaso de aceite y tambièn el polvo de hornear o polvo Royal. Mesclar bien todo, siempre delicadamente.
- 6
Enmantecar y enharinar un molde rectangular y verter la preparacion. Luego llevar al horno ya caliente a 160° los primeros 10 minutos.
- 7
Después aumentar un poquito la temperatura hasta 180° y seguir la cocción por otros 20 minutos más.
- 8
Mientras el biscochuelo está en el horno, podemos ir preparando la crema. En un bol batir la crema con la vainilla y la miel. Hasta realizar una crema. Dejarla en la heladera.
- 9
Cuando el bizcochuelo está pronto, desmoldarlo y dejarlo enfriar. Luego, más tarde, lo cortamos horizontalmente y le colocamos la crema. Por arriba espolvorear con un poco de azúcar impalpable o azúcar glas .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia R. Pesci le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes. Soy Argentina pero vivo en Italia desde hace muchisimos años.Mi blog : http://www.blog.cookaround.com/clauditaMi pagina Facebook : http://www.facebook.com/enlacocinadeClaudia
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