Krengsengan daging telur simpel

esti
esti @cook_10125812
Lumajang Jawa Timur

Resep dari ibu, pas dipraktekin ternyata jadi menu favorit suami. Apalagi cabe rawitnya dibanyakin. Bisa habis nasi sebakul😅😰Resep praktis bikinnya juga bisa sambil merem. 😂

Krengsengan daging telur simpel

7 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu, pas dipraktekin ternyata jadi menu favorit suami. Apalagi cabe rawitnya dibanyakin. Bisa habis nasi sebakul😅😰Resep praktis bikinnya juga bisa sambil merem. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. daging sapi 250gr (sandung lamur lebih cepat empuk)
  2. 1 btrTelur ayam
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu
  5. 7 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 2 bjCabai merah besar
  8. Cabai rawit hijau 10 bj atau sesuai selera
  9. 1/2 ruas jariAsam jawa
  10. 1 sdtGula jawa
  11. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis utuh bawang merah, bawang putih, cabe merah sampai layu. Tiriskan

  2. 2

    Blender bahan yg telah ditumis layu bersama telur

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak goreng, iris daging jangan terlalu tebal, tumis sebentar. Kemudian tambahkan bumbu bersama telur yg telah di blender. Orak arik sebentar secara cepat (agar bumbu tercampur merata dan telur tidak menggumpal)

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula jawa dan asam jawa. Masak hingga daging empuk. Setelah daging hampir matang dan empuk, tambahkan cabai rawit hijau utuh, gula dan garam. Koreksi rasa, dan siap di sajikan (maaf gk bisa post foto masakannya, lupa gk ke foto. Keburu habis duluan 😅)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
esti
esti @cook_10125812
pada
Lumajang Jawa Timur
Fathan's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa