Ayam Kecap versi saya ;)
Dimakan dengan nasi hangat ya..
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dalam wajan yg diberi air dan bumbu ungkep geprek selama 10 menit. Tiriskan.
- 2
Goreng ayam setengah matang dengan api sedang. Tiriskan.
- 3
Tumis bumbu rajang,kecuali bawang bombay dalam wajan dengan minyak goreng secukupnya. Setelah harum, masukkan jahe, laos,serai geprek, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh. Aduk dengan api sedang.
- 4
Masukkan kecap, saos tiram, garam dan gula. Aduk rata. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan terus aduk hingga bumbu meresap.
- 5
Boleh tambahkan air sedikit agar bumbu meresap. Air boleh diskip jika suka krunci. Masukkan bawang bombay, aduk sebentar. Koreksi rasa. Setelah matang, ayam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap versi saya 😁 Ayam Kecap versi saya 😁
Buka kulkas nemu ayam cm 1/4 kg. Bingung mau dibuat apa, akhirnya coba dibikin ayam kecap. Bumbunya seadanya di dapur. Tapi rasanya, alhamdulillah, legit...
-
-
Ayam kecap ala saya☺ Ayam kecap ala saya☺
Sebenarnya dalam memasak sy pake feeling sja takarannya untuk bahan dan bumbunya.. Tapi buat memudahkan sy pake kira2 sja takaranya ya..☺
-
Ayam Kecap Versi 2💕 Ayam Kecap Versi 2💕
Ayam kecap versi 2 ini tidak digoreng dulu, tapi diungkep dg bumbu2 lainnya sampai bumbu meresap.. Jika sudah matang bisa langsung dinikmati, namun jika ingin digoreng setelah matang jg bisa dg catatan digoreng sebentar saja 😀Untuk ayam kecap versi 1 bs dilihat di postingan resep saya sebelumnya..Source: Diah Didi (dg sedikit penyesuaian)
-
Ayam Kecap Bersayap :) Ayam Kecap Bersayap :)
Keluarga sangat suka dengan ayam bagian swing, empuk dan lembut daging nya..Selamat mencoba resep rumahan keluarga kami ^^
-
Ayam Kecap ~ Versi 1 Ayam Kecap ~ Versi 1
📌 Madiun, 16 Des 2020Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah. Tapi ini bikin ayam kecapnya jadi muantep tanpa ditambah dengan kaldu bubuk maupun MSG. Monggo dicoba juga buibuu 😉 happy cooking 🤗
-
Ayam kecap ala saya Ayam kecap ala saya
Si bontot minta ayam kecap.Yg ini tanpa cabe, krn dia ga suka pedas😁
-
Ayam Kecap ~ Versi 2 Ayam Kecap ~ Versi 2
📌 Madiun, 15 Juli 2021Source: @Lyliput_KitchensPostingan ini saya persembahkan untuk mbak Layli dan keluarga. Semoga lekas sembuh ya mbak. Tetap semangat dan bahagia mbak dan keluarga 😘Yang sedang isoman juga, tetap semangat ya! 💪Tetap berfikir positif dan berharap terus semoga wabah ini segera berakhir. Aamiin... 🤲#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadCommunity_Surabaya -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Klo puasa gini pengennya macem macem, tapi pas udah waktunya buka ternyata cuma teh anget aja yang di minum 😁 , abis shalat langsung pengennya makan nasi. Berhubung hri ini request si adek minta ayamnya di kecap aja, Nda nya bersyukur karena g ribet. Kerja cepat aja.#JadiPejuangGA3_Lagi#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
ga pernah bosen dengan olahan ayam kecap...sukaaaaa bgt...😍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#ayam
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Kalau masak ini biasanya nasi satu rice cooker ukuran 4L auto abis hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar