Sayur keladi kepala tenggiri

Sayur keladi kepala tenggiri
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan juga keladi yg sudah disiangi,sisihkan. Haluskan bumbu,sisihkan.peras nyiur jadi santan,sisihkan.
- 2
Rebus air dipanci,masukkan kepala ikan juga umbi keladi masak sampai matang.lalu masukkan keladinya, bumbu halus,aduk aduk.tutup panci.
- 3
Setelah layu keladinya masukkan santan,aduk aduk.beri penyedap rasa. Tidak perlu diberi garam karena kepala ikan asin sudah asin,kecuali kurang asin atau hambar. Masak sampai mendidih. Angkat dan siap disajikan bersama sambal terasi.😋
- 4
Untuk sambalnya,cuci bersih cabe. Ulek semua jd satu garam dan terasi sampai halus. Saya pake terasi siap saji dari Pontianak yg rasanya makyuus banget,kebetulan habis jalan2 lebaran disana.😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur keladi Sayur keladi
Kangen d kampung sering mkn sayur keladi.kebetulan d pasar ada keladinya. Jarang2 ada keladi d pasar. Kita buat aja yukk sayurnya Dinna -
Sayur keladi Sayur keladi
Ditempat saya namanya gangan keladi ,ada juga yg nyebutnya gangan karuh... mungkin karena warna air kuah nya yg spt air keruh gitu ya... Syahriah Nurdina Annisa -
Sayur keladi Sayur keladi
Depan rumah ada tanaman keladi ni, enak dibikin sayur pake kuah santan .. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange juju -
Sayur keladi Sayur keladi
Repost @penyukeciilKeladi merupakan salah satu tumbuhan yang bermanfaat banget, dari mulai umbi, batang, bahkan daunnya bisa dikonsumsi🙃 salah satu resep olahan batang keladi yang wajib dicoba nih, rasanya pedas gurih nagih deh, cocok banget dimakan sama nasi hangat dan ikan panggang yang pedas😋Selamat mencoba🕊 Rumkitchen -
-
Sayur Kuning Kepala Tenggiri Sayur Kuning Kepala Tenggiri
Dipasar pas banget abang tukan ikan langganan ada jual kepala ikan tenggiri,,....ini masakan kesukaan mamaku Mama Endah sama kami anak anaknya kalau masak sayur tenggiri kami bertiga suka rebutan.....jadi kabita deh...resepnya pun dari beliau....akhirnya dimasak sayur kuning aja. Mantul bangetttt apalagi masih anget anget makannya.............#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati#CookpadCommunity_Tangerang#SatuResepSatuPohon Erna Agsa Firsyah_U3K -
Sayur Keladi Sayur Keladi
Tadi bu Fia pergi ke parak (ladang) pohon buah dan sayuran yang ditanamnya sudah menjadi. Bu Fia sudah lama ingin menggulai batang keladi dan umbinya. Maka dicabutnya dua rumpun keladi. Keladi ini selain kaya serat juga mengandung berbagai zat yang dibutuhkan tubuh. Serta banyak sekali manfaatnya apabila mengkonsumsinya. Batang keladi bisa dijadikan obat diare, obat dibetes, menambah kekebalan tubuh. Kandungan vit A nya sangat baik menjaga dan menutrisi mata agar mata tidak rabun dikala melihat tapi yang terpenting batang keladi bisa mencegah penuan dini.Itu baru batangnya belum lagi umbinya. Lifya -
-
-
Sayur Keladi Sayur Keladi
Sayur kesukaan si bapak,apalagi kemarin manen sedikit karena si bapak habis bersih-bersih halaman.Bawaannya kepingin nambah nasi terus,sedepppp....Cuma makan harus secukupnya saja,karena sayur keladi bisa nurunin darah. Ibu Asih -
-
Sayur Keladi Sayur Keladi
Biasanya makan sayur keladi klw pas ada acara aja, ini krn lg kepengen masak sendiri jadilan kmrn pesen online sayur keladi yg sdh dbersihkn org, jd drmh tinggal cuci bersih n masak. Ciri khas orang sini (Ngabang-KalBar) masak sayur ini dg satu bumbu khas yaitu daun kesum. Satu lagi bun, makan sayur ini gx sah klw mknnya gx sama ikan asin, mau ikan asin apapun itu intinya ikan asin. Ikan asin itu ibaratnya soulmate ny sayur keladi 😍😁 Mama Berna & Daici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar