Ceker Setan

Devi Setiani
Devi Setiani @cook_14303174
Ketapang, Kalimantan Barat

Kalau dibali banyak yg jualan ini. Dikalimantan yg jualan cma beberapa dan gk sesuai selera saya

Ceker Setan

7 orang berencana membuat resep ini

Kalau dibali banyak yg jualan ini. Dikalimantan yg jualan cma beberapa dan gk sesuai selera saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 literair
  2. 500 gramkaki ayam
  3. Bahan Kuah Setan
  4. 25 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  5. 5 buahcabai merah besar
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 1 literkaldu ayam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan air hingga benar-benar matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan jahe, lalu di blander.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, daun jeruk dan serai

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan minyak hingga harum. Lalu tambahkan kaldu ayam hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ceker yang telah lembut. Llau masak hingga kuah mengental. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Setiani
Devi Setiani @cook_14303174
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
ibu muda yg hobby memasak dan kulineran 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa