Ceker Setan

Nabila Rizka
Nabila Rizka @nabilbila
Probolinggo, Jawa Timur

Makanan fav, drpd beli yakan:D

Ceker Setan

18 orang berencana membuat resep ini

Makanan fav, drpd beli yakan:D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker dan kepala ayam
  2. (Secukupnya) Garam, gula, penyedap rasa
  3. (Secukupnya) Jahe, lengkuas, serai
  4. 8 SiungBawang merah
  5. 10 SiungBawang putih
  6. 10 biji(sesuai selera) Cabai rawit
  7. 6 bijiCabai merah
  8. 2 lembarDaun jeruk, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sekitar 1jam. Tambahkan garam

  2. 2

    Uleg cabai rawit, cabai merah. Setelah itu sisihkan kepiring

  3. 3

    Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas.

  4. 4

    Campur jadi 1 ke cobek (cabai, bawang, jahe, lengkuas) Haluskan lagi semuanya sampai benar2 halus. Di blender juga bisa ya bun.

  5. 5

    Tumis bumbu halus tersebut sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Masukkan ceker. Tambahkan air secukupnya. Terakhir tambahkan gula,garam, penyedap rasa.

  6. 6

    Tunggu hingga air benar2 menyusut dan ceker benar2 empuk. Kira2 1jam setengah(makanya lama hehe) Selesai. Silahkn dipraktekkan bundaa. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Rizka
Nabila Rizka @nabilbila
pada
Probolinggo, Jawa Timur
since 201921 y.o👩Cooking Addict 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa