Terong asam manis cinta😋

Ola Maverick
Ola Maverick @olamaverick
bekasi barat

asam manis nya nagih

Terong asam manis cinta😋

2 orang berencana membuat resep ini

asam manis nya nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu, potong,cuci
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6cabe kriting, ulek
  5. 2cabe hijau besar, iris serong (skip saya ga ada)
  6. secukupnyagula merah
  7. secukupnyagula pasir
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair asam jawa
  10. secubitterasi goreng/ bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, terong yg sudah dipotong dan dicuci, kasih sedikit garam, aduk rata, diamkan sebentar, dan digoreng dengan api besar (agar terong tidak lembek) angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek cabe kriting, Gula merah dan terasi,sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan + sedikit minyak sisa mengoreng terong, tumis 2 bawang hingga layu, masukan cabe kriting + Gula merah terasi yg sudah diulek,aduk rata, tambahkan air asam jawa, gula pasir, garam, dan cabe hijau, aduk hingga mengental

  4. 4

    Masukan terong, aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan jgn lupa matikan api😁

  5. 5

    Siap di hidangkan🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ola Maverick
Ola Maverick @olamaverick
pada
bekasi barat
aku freelance make up artist yg hobby makan😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa