. .Di kasih Udang suruh masak, bingung mau dimasak apa. Akhirnya kefikiran buat rempeyek aja. enak buat Lauk/gadoan. hmmmmm

Bingung kasik nama apa sbenernya ga kayak kripik rempeyek. Hehe, tp rasa jangan ditanya ,enaaaaaghh

Maksud hati pengennya dibikin udang saos padang, eh tapi ibu saya request dibikin peyek aja krn beliau kurang begitu suka kalo dibikin masak saos"an gitu hehehe. Oke baiklah dari pada terlanjur dimasak kagak kemakan yee kan, jadi kuikuti saja mau beliau 😁😂.

punya udang dikulkas bingung dimasak apa,jadilah peyek udang 😂

Pengen makan peyek udang kayak diwarteg, biar puas makannya ayuk kita buat aja, kebetulan diwarung dapet beli udang ukuran kecil, pas banget dibikin peyek#PejuangGoldenApron3

Peyek udang ini salah satu lauk favorit di keluarga kami dan biasa kami sajikan bersama sayur bayam bening dan sambal bawang. Perpaduan ketiganya, meski 3x makan di rumah aja, ngga ada bosennya... Anak balita sayaa sukaaaa banget sama peyek ini.. Di gadoin, sama nasi anget, sama sayur bening oke semuaa.. Dia lebih suka kalau yg masih kriuk, jd kadang ku goreng bentar supaya kriuk lagi.. Lumayan lauk yg tinggi protein ini buat balita.Rempeyek ini biasa dijual di resto padang, disana enak dan mahal. Tapi kalau bikin sendiri di rumah, bisa enak, murah dan jadi banyaakk.. Udangnya pun bisa dibanyakin. Untuk udang, saya biasa beli di swalayan sayur yang 1/4 kg harganya 12rb. Pernah bikin pakai udang yang ukuranya diatasnya itu, kurang kriuk menurut saya.Source : buku Xander’s kitchen (dg modifikasi)

Tadi sore beli udang hidup untuk mancing, dan sampai di tempat ndk jadi mancing karna tempat nya rame banget 😅 dari pada di simpan di kulkas mending jadikan peyek aja jadi masih fres udangnya mumpung ndk ada kerjaan.

pengen ngemil yg gurih deh..lgsg aj qta bkin peyek udang

Peyek udang kesukaan kakak BillaKlo makan pke lauk iniMakan nya tambah lahap , gk nunggu sore baru 1jm selesai masak udah hbsPeyek udangnya😅😅😋

Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏

Peyek selalu ada di tiap hari raya,tapi kali ini buatnya dari udang segar,maklum emak-emak kepasar lihat udang segar rasa mau beli semua 😅😅😅,walapun tak bisa makan,yg penting keluarga makan,cuss kedapur...#satesedunia#RayakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#ceritadapurhariini#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Kalbar#cookpadcommunity_Borneo

baru pertama coba buat peyek. ini resepnya mba Indah Triwiartuti. asli gurih bgt. dan yg penting pak su senang anak riang. selesai goreng lgs ludes. enak di makan pas msh anget. kriuk bgt. sayangnya kalau udah lm melempem ya. tp ini enak bgt. pak su lgs reques lg. tp blm dpt udang nya.