Churros

MicaRom
MicaRom @cook_4033109

Receta muy fácil para acompañar con unos mates.

Churros

Receta muy fácil para acompañar con unos mates.

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Ingredientes

30 minutos
12 unidades
  1. 150 mlleche
  2. 250 mlagua
  3. 250 gharina
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cdaazúcar
  6. C/naceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar primero los líquidos y luego incorporar los sólidos.

  2. 2

    Poner todo en una cacerola a fuego moderado y esperar a que tome consistencia sólida.

  3. 3

    Apenas se retira del fuego, en una mesada limpia y con la ayuda de un palo, amasar y volver a hacer una bola. Se debe hacer este proceso tres veces.

  4. 4

    Dividir en doce bolitas y con la ayuda de una churrera manual, hacer que nuestras doce bolitas tomen forma de churros. Si no se tiene una churrera, simplemente haz tiras, como si fueran ñoquis.

  5. 5

    Poner a fuego moderado una olla con aceite que logre cubrir los churros y cocinarlos hasta que tomen color tostado.

  6. 6

    Pasarlos por azúcar ¡y listo! A comer.

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MicaRom
MicaRom @cook_4033109

Comentarios (8)

Day Artiles
Day Artiles @cook_2542768
Siempre hago esta receta, no tengo churrera asiq los hago como tiritas y en casa no duran ni un segundo!

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