Cara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, bawang putih,lengkuas,kencur,kunyit. Bersihkan bersama cabe merah besar dan kecil,tempe segar dan semangit,daun salam daun jeruk.
- 2
Rebus selama 15 menit semua tempe,bawang merah,bawang putih,semua cabe kecuali cabe rawit hijau,lengkuas,kencur,daun salam,daun jeruk.
- 3
Setelah direbus saring semua isi jangan dibuang air sisanya.Masukkan semua bumbu yg sdh direbus dlm ulekan dan haluskan (kecuali daun2 dan lengkuas cukup digeprek).selanjutnya semua tempe ikut dihaluskan dlm ulekan (saya suka ga begitu halus)
- 4
Panaskan sisa air rebusan td kalau kurang dr 500ml tambahkan dgn santan encer
- 5
Masukkan bumbu dan tempe yg sdh dihaluskan bersama ebi dan daun salam daun jeruk dan maggie blok
- 6
Didihkan dan aduk2 test rasa baru masukkan air maizena
- 7
Rebus sayuran (sawi putih/turi putih,kacang panjang),kecambah
- 8
Larutkan sambel pecel dgn sedikit air
- 9
Siapkan nasi di piring tambah sayur diatasnya kemudian siram dgn sambel pecel baru siram sambal tumpang diatasnya.klo suka tambahkan lamtoro dan timun iris kecil2 dan dimakan bersama peyek
Resep Serupa
-
Pecel tumpang Pecel tumpang
Ceritanya lagi kangen ibu dan bapak 😥 al fatihah, pengen makan masakan ibuk. Pas mau masak buka kulkas nemu tempe semangit. Apa itu tempe semangit yaitu tempe over fermentasi 🤭 Mari kita buat pecel tumpang. Harusnya digandengin sama sayur bening kunci bayem tambah dadar jagung. Berhubung gak punya baiklaah, ditambahi telur rebus biar gak melas² amat 😂. Tambah dong nasinya waktu makan 🤭 gimana mau kurus 🤔😵💫 Yunia -
Pecel Tumpang Pecel Tumpang
Sebenernya udah lama lihat sambel tumpang, bubur tumpang ataupun pecel tumpang bertebaran di Cookpad dan IG, tapi entah kenapa aq gk sedikitpun berniat untuk membuatnya. Nah pas suatu sore ngumpul sama ibu2 komplek.. qt ngerujak bareng, daaan ada yg nyuguhin pecel tumpang. Karna gak habis akhirnya aq bungkus buat paksu yg notabene orang jawa pastinya doyan doong makan pecel tumpang.Daan bener aja, pas aq bawain paksu doyan, aku penasaran sama rasanya jd q colek laah sedikit. Dan ternyata emang beneran enak loh 😍. Akhirnya pas kebetulan punya tempe yg sudah 2 hari dikulkas, aku bikin dech pecel tumpang.. Alhamdulillah paksu seneng dan lahab makannya.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Pecel Tumpang Pecel Tumpang
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Hari ini,dapur saya mau ajak Sobat Cookpaders,masak dan menikmati sepiring Pecel TumpangBiasanya menu Pecel,yang menjadi ciri khasnya disiram dengan sambal pecel yang berbahan baku kacang tanah berbeda dengan Pecel Kulupan Sayuran ini disiram dengan Sambal Tumpang yang berbahan baku utama Tempe SemangitSambal Tumpangnya akan lebih enak jika dinikmati setelah diinapkanBuat Sobat Cookpaders yang suka menu Pecel,ini bisa jadi varian menu Pecel untuk hidangan menu harian buat keluarga di rumahHappy Cooking,,,,#GA_TheNextLevel#BagikanInspirasimu#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#6 iiswatizain -
Pecel Tumpang Pecel Tumpang
Hai cookpders... Pecel biasanya terbuat dari kacang tanah, tapi pecel tumpang ini bahan dasarnya adalah tempe semangit, yaitu tempe yang sudah 3 hari di fermentasikan.Untuk sayurannya bisa di sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada di rumah.Source : @iiswatizain_81Linkresep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12990253#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#Agustus22 Desfita_MamiCay -
Pecel Tumpang Pecel Tumpang
Sebenarnya ini menu request suami. Awalnya berasa aneh nasi pecel kok di tambah sambel tumpang. Seperti namanya menu ini adalah perpaduan antara Pecel dan Sambel Tumpang. Jika di Jawa Tengah pecel ya nasi pecel kalau sambel tumpang ya nasi sambel tumpang. Ternyata di Jawa Timur memang bener-bener ada menu yang bernama Nasi Pecel Tumpang.Minggu ke 17#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_solo Mimam Mu -
Pecel Tumpang Pecel Tumpang
Pertama kalinya masak sambal tumpang.Ngeliat postingan bunda Diah Didi di ig kuk kepingin nyobain pecel tumpang.Saya buat lebih sedikit dari resep aslinya.Suami kurang suka dengan tempe semangait, sedang saya suka banget untuk campuran dalam masakan jadi saya buat sedikit saja.Rasanya pas dilidah saya gurih dari santan berasa bercampur dengan sayuran segar.#CABEKU#Kelapaseribumanfaat LinaKuw -
Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri) Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri)
Kalau di Yogjakarta ada Malioboro, di Kediri ada yang namanya Jl.Dhoho. disana adalah pusatnya kuliner khas kota tahu,Kediri. Berbagai kuliner khas Kediri dijajakan dan salah satu yg paling populer adalah Nasi PecelTumpang.Sebenarnya nasi pecel tumpang ini hampir sama dgn nasi pecel pada umumnya hanya saja nasi pecel tumpang ini diberi tambahan sambal dari tempe yang hampir busuk dgn aroma kencur yg sedap sekali yg biasa disebut sambal tumpang.Source: google#JelajahResepNusantara#JelajahResep#CookpadCommunity_Surabaya Mizka_Yaqin0912 -
Pecel Tumpang Bunga Turi Pecel Tumpang Bunga Turi
#BungaDapur#GAS2025#Kopijos_BungaDapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosSarapan pagi ini dengan menu yang simpel, bikin kenyang . Sudah hal yang lumrah klo pecel itu biasanya buat sarapan, masaknya gak ribet makannya juga gak pake drama. Mau tau rasanya perpaduan kedua sambal ini ? Yuukk ...Pecelnya cenderung gurih manis sedikit pedas, kebetulan masih punya sedikit sambel pecel khas Blora. Aduuhhh ..jadi melow ingat yang bawain, sapa tau kan dikirimin lagi soalnya abis hehe.. oke skip ..Dipadukan sama sambal tumpang yang pedas gurih, meski sama² pedasnya tapi gurihnya itu beda, setelah nyampur strongnya sambal pecel akan menyatu dengan tumpangnya. Jadi soft gurih dengan aroma kencur yang soft juga. Kalau saja makannya pake lontong, pasti tambah sedap. Hhmm ..pokoknya mesti nyoba,susah deh ngegambarin rasanya ..coba aja yaa ..✌️ Ika Mahendra Moenif -
Pecel tumpang (resep ibu mertua) Pecel tumpang (resep ibu mertua)
Bunda-bunda ini resep biar makin disayang suamiku. Resep dari ibu mertua yang suamiku dan aku doyan banget. Aku jatuh cinta sama pecel tumpang ini dari pertama kali nemuin makanan ini. Buat sarapan mantul banget. Dan ternyata, ibu mertuaku bisa bikinnya bahkan lebih enak dr yang aku beli di luar..... hmmmm ikutin yuk cara bikinnya.#ibukupelindungsetia#warisanibu Anning -
Sambel (pecel) tumpang Sambel (pecel) tumpang
Masakan praktis. Istri seneng masaknya cepet, suami seneng sampe nambah A. Nabila -
-
Nasi pecel tumpang Nasi pecel tumpang
Waktu mudik tahun kemarin diajak bapak mertua makan pecel tumpang daaann...ternyata kok enak ...😄😄 cari cari resep ketemu resep pecel tumpang mba Anggraini oktora, terimakasih banyak ya mba resepnya😘🤗🙏Nasi pecel tumpang juga cocok untuk dimakan bersama sama atau acara bancakan ya ...🤗🤗Source : Anggraini Oktora#bancakanonlinebarengcookpad#ebook Aurora Borealis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar