순두부 찌개 (Indonesia Ala Negeri Gingseng)

Ning Hamdanah
Ning Hamdanah @cook_12751885
Jawa Timur

Annyeong chingu.....!!! yang suka sama KPop pasti selalu penasaran sama menu-menu Negeri Ginseng, ini salah satunya masakan khas asam pedas yang kadar pedasnya saya kurangi supaya lambung saya tetap aman. Laziesttt.. Kamsahamnida!🤗🤗🤗

순두부 찌개 (Indonesia Ala Negeri Gingseng)

7 orang berencana membuat resep ini

Annyeong chingu.....!!! yang suka sama KPop pasti selalu penasaran sama menu-menu Negeri Ginseng, ini salah satunya masakan khas asam pedas yang kadar pedasnya saya kurangi supaya lambung saya tetap aman. Laziesttt.. Kamsahamnida!🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu potong dadu sedang
  2. Tauge
  3. IrisanSawi hijau
  4. IrisanKol
  5. Wortel iris memanjang
  6. Tomat iris dadu
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu:
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2-3 buahcabe merah
  13. 2-3cabe rawit
  14. 1/2 shasetbubuk cabai
  15. 1/4 buahperasan air jeruk nipis
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. Daun bawang iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis Bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Masukkan tahu aduk rata lalu tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan sayuran wortel biarkan mendidih beberapa saat lalu masukkan kol, sawi hijau, tauge dan tomat agar matangnya bersamaan

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, air jeruk nipis, dan irisan daun bawang. Tunggu mendidih sebentar angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Hamdanah
Ning Hamdanah @cook_12751885
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa