순두부 찌개 (Indonesia Ala Negeri Gingseng)

Name: 순두부 찌개 (Indonesia Ala Negeri Gingseng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu potong dadu sedang; Tauge; Irisan Sawi hijau; Irisan Kol; Wortel iris memanjang; Tomat iris dadu; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu:; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2-3 buah cabe merah; 2-3 cabe rawit; 1/2 shaset bubuk cabai; 1/4 buah perasan air jeruk nipis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Daun bawang iris serong

Ning Hamdanah @cook_12751885

Jawa Timur

Annyeong chingu.....!!! yang suka sama KPop pasti selalu penasaran sama menu-menu Negeri Ginseng, ini salah satunya masakan khas asam pedas yang kadar pedasnya saya kurangi supaya lambung saya tetap aman. Laziesttt.. Kamsahamnida!🤗🤗🤗

Lebih banyak

순두부 찌개 (Indonesia Ala Negeri Gingseng)

Ning Hamdanah @cook_12751885

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu potong dadu sedang
Tauge
IrisanSawi hijau
IrisanKol
Wortel iris memanjang
Tomat iris dadu
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu:
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2-3 buahcabe merah
2-3cabe rawit
1/2 shasetbubuk cabai
1/4 buahperasan air jeruk nipis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Daun bawang iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah
2

Panaskan minyak, tumis Bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan tahu aduk rata lalu tambahkan air.
4

Masukkan sayuran wortel biarkan mendidih beberapa saat lalu masukkan kol, sawi hijau, tauge dan tomat agar matangnya bersamaan
5

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, air jeruk nipis, dan irisan daun bawang. Tunggu mendidih sebentar angkat dan sajikan.