Mini Choco Buns
Wahh...cemilan sore utk ngopi suami uda gk ada. Cemilan sore utk anak2 jg uda raib. Padahal kemaren bikinin bolu kukus banyakk..ludes aja 😁
Teringat kalo tiap kali ke bakery langganan pasti si bungsu mintanya choco bun.. Sengaja dibikin mini biar si kecil mudah makannya..
Tinggal grab dan ngunyah..hehe 😄
Lets Bake!😄
Mini Choco Buns
-
Angela Syenni“Setor hasil rebake.... Sempet khawatir krn pertama x bikin roti dan pake mixer ph*li*s, dulu klo mama bikin pake bos*h beda kelas hehe ^.^; Tp setelah selesai di mixer ditungguin 30menit akhirnya pede juga krn ngembang sempurna.Thanks ci atas resepnya dan step by stepnya. Meski gak pakai bubuk coklat di kulitnya, tp isinya tetep coklat...” -
Dian Evalina“Makasi resepnya........ini resep yg sdh lama aku cari...akhirnya ketemu.... rasanya enak...empuk lagi..... susu nya sy ganti susu kental manis coklat biar warna tambah coklat” -
Diny Wibawati“Setooorrr” -
Eveline Darmadji“Ci, makasih ya resepnya. Aku bikin kemarin dan anak2ku suka banget. Aku bikin ukuran standard aja biar cepet 😊” -
Indah Apriyana“Makasih sist resepnya enak banget 🖒😊” -
Helena“Makasi resepnya..enak empuk..🤗🤗 tapi masih nggak tahu gimana cara gulungnya yang bagus supaya bentuknya bisa bulat rapii gitu hehe..”
Wahh...cemilan sore utk ngopi suami uda gk ada. Cemilan sore utk anak2 jg uda raib. Padahal kemaren bikinin bolu kukus banyakk..ludes aja 😁
Teringat kalo tiap kali ke bakery langganan pasti si bungsu mintanya choco bun.. Sengaja dibikin mini biar si kecil mudah makannya..
Tinggal grab dan ngunyah..hehe 😄
Lets Bake!😄
Cara Membuat
- 1
Filling cokelat jadi merk Tulip
- 2
Tuang bahan 1 di wadah mixer. Tuang bahan 2 sambil mixer speed rendah sampe tercampur rata selama 10 mnt. (Pake mixer kaki spiral ya).
- 3
Masukan mentega+garam. Mixer speed rendah selama 20-30mnt sampe kalis.
- 4
Diamkan adonan 30 menit biar mengembang. Tutup dgn lap bersih.
- 5
Kempiskan adonan dgn cara ditinju. Lalu bagi adonan mjd @25 gr (mini). Kalo mau ukuran standar @50 gr. Gilas lalu pipihkan dgn rolling pin. Isi dgn filling cokelat. Bentuk bulat. Taburi dgn sedikit meisis. Letakkan di loyang yg uda dioles mentega. Diamkan/proofing selama 1 jam biar roti mengembang maksimal. (Tips: tutup aja pake tudung sayur yg ditimpa dgn lap bersih selama proses proofing).
- 6
Panaskan oven 180C. Panggang roti selama 10-12 mnt. Tergantung oven masing2. Begitu angkat lgs oles permukaan roti dgn mentega.
- 7
Empukkkk bangettt...😍
- 8
Voilaaa.. Mini Choco Bun is ready!😄 1 resep bs dpt 20 mini buns. Kalo ukuran standard sekitar 10 bh ya..
Resep Serupa
-
Choco Buns Choco Buns
Untuk roti harian yang praktis saya hanya pakai water roux atau tangzong, dijamin awet lembutnya. Tidak perlu memakai pelembut atau tambahan untuk pengembang.Untuk pemakaian tepung terigu sengaja saya mix, agar lebih sehat dan menghabiskan stock saja, silahkan Bunda memakai tepung protein tinggi saja atau mix dengan tepung protein sedang itupun sudah pasti enak.Jangan lupa selalu cek raginya ya.Selamat mencoba semoga bermanfaat
-
Choco Buns Choco Buns
Sebenernya, bisa pakai resep roti manis andalan masing2 ya... Cuma ada tambahan coklat bubuk, pasta coklat, coklat stik sama isian coklat... 😁Pakai coklat stik, spy coklatnya masih utuh pas di panggang... Gak ikutan meleleh...
-
Choco Sugar Buns Choco Sugar Buns
Roti coklat dengan taburan gula pasir yang simpel dan enak.#roticoklat #chocosugarbread #homebread #bundaei #rotimanis #cookpad_id
-
Triple Choco Buns Triple Choco Buns
Roti coklat, isi coklat, dengan coklat chips. Sengaja, biar nyoklat banget. Resep andalan. Metodenya Water Roux. Ngulennya ga pake lama, rotinya 4 hari masih lembut dan empuk. Ketika sudah dingin di simpan dalam wadah kedap udara atau di plastikin ya. Dan penggantian butter ke margarin bukan tidak di perbolehkan. Tapi roti dengan margarin tidak akan selembut roti yang menggunakan butter. -
Choco Bun Choco Bun
Assalamu’alaikumGoDa rabu kemarin adalah GoDa Snap, karena anak2 lagi pada ga enak badan, gantian pada sakit jd ga sempet bebikiann didapur, maaf yaa Mi , baru sempet Cooksnap skrg dan telat pake banget..yang penting ikut ngeramein Cooksnapnya Mimi.Aslinya ini pakr teflon. Tp krn blm bisa lama2 di dapur aku oven aja plus aku cup in biar praktis.Source : @nursabatiana#GodaSnap_MimiAdminsay#GoDaPaders_2024#Komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos
-
Choco Milk Buns (Eggless) Choco Milk Buns (Eggless)
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesiaMasih seneng buat roti nih moms... Kali ini cobain roti eggless atau tanpa telor.. Soalnya terkadang tanpa kita sadari banyak makanan/cemilan yg sudah mengandung telor yg kita konsumsi setiap hari. Jadi ada baiknya untuk mengurangi asupan telor kita buat roti tanpa telor. Karena disamping banyak gizi dalam telor, tapi tinggi kolestrol jg 😅. Tapi walaupun ga pake telor, roti ini rasanya enak ya moms,, ringan dan lembut,, apalagi sambil dicelup kedalam secangkir teh/kopi/milo hangat hhmmm,,, mantull banget 👍😋🤩*Isian bisa diganti sesuai selera ya moms,,, bisa manis atau asin.*Butter bisa diganti margarin ya, tapi untuk hasil lebih lembut gunakan butter.Source: AnikTriwina#Weeks30=R/192=
-
Choco Cheese Bun Choco Cheese Bun
No caption needed 😆...Saya penggemar segala jenis rerotian. Klo bikin kyk begini cepet banget abisnya..Selamat beraktivitas ya. Happy cooking 👩🏻🍳#cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
-
Mexican Choco Bun Mexican Choco Bun
Penasaran sama resep roti ini...langsung eksekusi dari beberapa resep, diutak Atik sedikit sesuai yg dipunyaiHasilnya masih harus diperbaiki sih..Tapi lumayanlah hasilnyaSaat hangat krispi diluar lembut didalam, pas ngoven, wanginya...Si kecil tanpa liat juga tau itu roti apa...😆
Citra Nutriana -
Choco Banana Sweet Bun Choco Banana Sweet Bun
Ada pisang mateng dirumah bingung mau di buat apa, akhirnya di bikin roti aja
-
Coffee Bun Mini Coffee Bun Mini
Selalu suka sama yang namanya coffee bun, saya buat yang versi mini nya karena ukuran normal selalu tidak bisa habis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)