Mango Sticky Rice

Meliza Sopandi
Meliza Sopandi @melzop
Jakarta

Pengen ngemil yang manis-manis gurih, langsung kepikiran si mango sticky rice ini. Semua bahan tersedia di pasar, dan yang penting gampang bikinnya 😊👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 2 buahmangga, iris sesuai selera
  3. 150 grberas ketan putih, rendam semalaman (aku cuma rendem 1 jam😁)
  4. 150 mlsantan (aku pke kara satu sachet ditambah air)
  5. Secukupnyagaram
  6. secukupnyagula putih
  7. Bahan Saus
  8. 1 bkssantan instant
  9. 3 sdmsusu kental manis
  10. 50 mlsusu cair
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. secukupnyagula putih
  13. Bahan Pelengkap
  14. Wijen disangrai sebentar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman (aku 1 jam aja direndamnya) setelah itu kukus setengah matang.

  2. 2

    Setelah dikukus, angkat, masukan santan, gula, garam, dan daun pandan. Kukus lagi sampai matang. Sekitar 20 menit. Sisihkan

  3. 3

    Satukan bahan saus dalam satu mangkok, aduk rata. Ini bahan yang aku pake

  4. 4

    Didihkan semua bahan saus di api kecil, aduk2 sampai kental

  5. 5

    Sangrai wijen sebentar, taburkan diatas ketan saat disajikan

  6. 6

    Sajikan semua bahan di atas piring, masukan lemari es biar lebih fresh 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Gilang Kartika
Gilang Kartika @kartikagilang2
Mbak buat ketanya pake apa aja? Terus gula dan garamnya kira2 berapa sdm?

Ditulis oleh

Meliza Sopandi
pada
Jakarta
A happy wife, work as brandcomm. This is my cooking diary. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya