Dendeng balado basah

19 orang berencana membuat resep ini
Rani Kahar
Rani Kahar @rani_sakti
Pekanbaru, Riau

Pertama kali bikin dendeng balado basah, dan berhasil, thx cece xanders kitchen 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging (jangan banyak lemak/has)
  2. 1kentang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 onscabai merah
  6. Lada
  7. Garam
  8. 1tomat
  9. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging (aku ngga terlalu tipis), campur dengan garam, bawang putih yg sudah di ulek, lada. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Rebus daging beserta bumbu tadi, sampai air habis/daging empuk

  3. 3

    Goreng kentang sampai matang

  4. 4

    Goreng daging yg sudah empuk, sebentar saja

  5. 5

    Rebus cabai merah dan bawang merah sebentar, supaya ngga payah waktu di tumbuk/ulek kasar

  6. 6

    Siapkan minyak bekas goreng daging, masukkan cabai, tomat, beri garam dan gula/penyedap, beri jeruk nipis sedikit, kalau sudah tidak langu masukkan daging dan kentang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rani Kahar
Rani Kahar @rani_sakti
pada
Pekanbaru, Riau

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya