Dendeng balado basah

Rani Kahar @rani_sakti
Pertama kali bikin dendeng balado basah, dan berhasil, thx cece xanders kitchen 😘
Cara Membuat
- 1
Iris daging (aku ngga terlalu tipis), campur dengan garam, bawang putih yg sudah di ulek, lada. Diamkan 15 menit
- 2
Rebus daging beserta bumbu tadi, sampai air habis/daging empuk
- 3
Goreng kentang sampai matang
- 4
Goreng daging yg sudah empuk, sebentar saja
- 5
Rebus cabai merah dan bawang merah sebentar, supaya ngga payah waktu di tumbuk/ulek kasar
- 6
Siapkan minyak bekas goreng daging, masukkan cabai, tomat, beri garam dan gula/penyedap, beri jeruk nipis sedikit, kalau sudah tidak langu masukkan daging dan kentang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Kentang (basah) Dendeng Balado Kentang (basah)
Assalamualaikum cookpaders..Sudah lama Saya absen upload resep, dikarenakan kesibukan..Tapi kali ini InsyaAllah siap lagi ikutan golden apron 2 setelah gagal di golden apron 1 di minggu ke 30 😩 sedih akutu..Makanya pengen ikutan lg..Semoga berhasil kali ini.Resep trial Saya Dendeng balado kentang versi basah ya buibu. Pake resepnya ci @xanderskitchen..Beneraann enaak kebangetan. Padahal ini first time bikin dendeng..yuukk ah moms ikutan bikin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa anissa.karlina -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Hi Mommy2 Cookpaders, back again to menu padangan ya moms..kali ini aku mau share dendeng balado basah / dendeng lombok ada juga yg bilang dendeng lambok, beda2 sebutan tp tetep dendeng balado ya moms. Dendeng basah itu beda sama dendeng kering..beda nya itu dicara memotong daging, cara menggoreng sama pemakaian sambalado nya, kalo utk dendeng basah daging nya kita potong agak2 tebel dikit moms, trus goreng nya juga ngga sampe kering2 bgt sdgkan utk dendeng balado kering cenderung agak tipis dan kering goreng nya Utk sambalado nya kalo dendeng basah biasa nya agak2 banyak gitu moms sambalado nya kalo utk dendeng balado kering biasa nya sambalado nya agak2 kasar ya moms ngulek cabe nya. Kira2 segitu aja yg bisa aku share seputar dendeng balado ini ya moms, ini resep yg biasa aku bikin di keluarga ku..direcook ya moms biar tau rasa nyaa...😁😍😘#CookpadCommunity _Jakarta#CookpadCommunity_Purwakarta#CookpadCommunity_Bandung#SatuResepSatuPohon Dapoer Bakuliner -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Ini Pertama kalinya saya bikin dendeng balado basah. Alhamdulillah.. enaaaakkkkk 😍😋 bahan dan bikinnya simple banget. Oh iyaa.. untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa....Source: @xanderskitchen...#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Astiya Lestari -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ada banyak resep dendeng balado di sini... Dan kali ini aku mau berbagi resep dendeng keluarga kami aulya olanda -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Iseng coba coba masak dendeng balado basah... liat resep nya mbak Milda Reni... enaakk dan gampang... bisa dicoba nih buat masakan simple gak ribet... 😊 Hasti Prameswari -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kali masak dendeng balado, dan berhasil. Senangnya luar biasa 😀😀 Valentyna Sijabat -
Dendeng Balado Basah Khas Minang Dendeng Balado Basah Khas Minang
Selamat siang... Ikutan boleh yaaa #FestivalResepAsia Hari ini aku punya stok #Daging qurban lumayan banyak, jadi sebagian aku buat Dendeng Balado Basah aja. Dendeng Balado Basah ini punya cerita tersendiri buat aku dan suami. Karenaaa ketika kami menikah, sempat bingung untuk menentukan menu masakan berbahan dasar #Daging untuk disajikan pada saat resepsi. Dari beberapa menu daging, akhirnya kami pilih menu dendeng balado basah. Tapiiiiiii, berhubung ini menu favorite di vendor catering yg kami pakai jadi harganya muahaaaall, otomatis harus menambah biaya supaya bisa menghadirkan masakan ini. Pada saat itu, kami sudah tak sanggup kalau harus menambah biaya yg lumayan besar utk masakan enak ini, tapi kami juga tetap mau masakan ini hadir di acara kami. Akhirnyaaaa, dengan kesabaran dan skill yg mumpuni untuk nego sana sini dengan marketing dan owner vendor catering, pada H-2 acara pernikahan kami Dendeng Balado Basah ini bisa disajikan dalam acara resepsi pernikahan kami tanpa harus mengeluarkan biaya tambahan!!! Alhamdulillaaaaahhh... Kalo rejeki emang ga kemana ya kaaaan. Kalau makan dendeng balado basah jadi inget perjuangannya untuk menghadirkan masakan ini di hari pernikahanku dan suami. Resep dendeng balado basah yg aku buat kebetulan aku dapat dari tante suamiku, resep asli dari Bukittinggi. Rasanya Insya Allaaah, enaaak!!! Yuuukk, dicoba coba...#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging#Daging#MasakanMinang#Indonesia Herda's Kitchen -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Lagi kangen masakan rumah akhirnya bikin dendeng balado basah inii 😍#week36#PejuangGoldenApron3Sumber : Resep dari mba Aminya Axelle Naila Rahima Fawrin -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Dendeng balado basah berasal dari sumatera Barat, dendengnya tidak kering dan bumbu baladonya tidak diuleg atau diblender sampai halus. Gweny Rahayu -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Kami keluarga penggemar daging dan pedas jadi kita buat mereka berkolaborasi 😀 pilihan dendeng daging basah ini menyesuaikan selera timbang dendeng Padang yg dagingnya tipis dan kering..Ngabisin nasi angeeeet... Apalagi ditambah taburan bawang goreng.. Wah ancen enak pol..#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#TeamTree dapur ade -
-
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Mau ada acara arisan emak² rempong para walmur temen sekolah si kakak, punya daging sekilo bingung mau bikin apa.. 🤔Akhirnya setelah dipikir² pengen coba bikin dendeng balado basah ala² padang ah.. Bumbu2nya berdasarkan hasil tanya² ke mamaku krn aq inget waktu itu beliau pernah bikin.Cuss.. jadi juga deh Dendeng Balado Basah ala Rhea's Kitchen. Alhamdulillah pada bilang enaakk.. 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SerbaSerbiProtein#KreasiCode_MasakProtein Andhien~Rhea's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9218449
Komentar