Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. Pie Crust
  2. 300 gramtepung terigu (all purpose flour)
  3. 200 grambutter / margarin
  4. 1 sdtgaram
  5. Air dingin secukupnya (jika adonan masih terlalu kering)
  6. 2 butirkuning telur untuk olesan
  7. Apple Filling
  8. 5-6 buahapel malang (potong dadu)
  9. 50 gramgula pasir putih
  10. 50 gramgula palem
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkayu manis bubuk
  13. 4 sdmlemon juice

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pie Crust :
    Campur semua bahan hingga kalis dan mudah dibentuk

  2. 2

    Apple Filling:
    Masak semua bahan di api yang sangat kecil hingga apel sedikit layu, berair dan wangi

  3. 3

    Giling adonan pie crust hingga pipih lalu masukkan ke dalam loyang hingga menutupi seluruh permukaan loyang

  4. 4

    Masukkan Apple Filling

  5. 5

    Tutup bagian atas Apple Filling dengan sisa adonan pie crust tadi. Olesi dengan kuning telur. Lalu taburi dengan gula pasir dan gula palem di atasnya.

  6. 6

    Oven pada suhu 180 derajat kurabg lebih 40 menit atau hingga matang cokelat keemasan

  7. 7

    Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, ukuran loyangnya diameter brp ya? Terimakasih

Ditulis oleh

Kartika Candra M.
Kartika Candra M. @kartika99candra
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
a young lady who passionate about pastry & cooking 🍰 #SharingIsCaring
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya