Ini mangut versi saya aja yaa yg nggak pedas

Ada stok ikan di frezer.. bosen jika cuma digoreng saja akhirnya kepikiran buat ini

Bismillah...bikin mangut ikan gabus/kuthuk kalau di yogya namanya. Kebetulan ini orderan temen yg pingin di bikinin mangut gabus. Sekalian aja ku tulis resep di sini. #PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#kopijoss#selaluistimewa

Mumpung ketemu dengan ikan yang satu ini, dimasak mangut aja ala aku😁

Kangen mangut ikan pe (pari), tapi di sini ga ada yang jual ikan pari asap. Pas tukang sayur bawa ikan gabus, ya sudah bikin mangut ikan gabus saja. Meski nggak diasap, tapi digoreng dulu...sudah cukup mewakili rasa kangen pada mangut iwak pe😊.

Ikan Gabus ini sebutan lainnya ikan Kutuk atau ikan Haruan. Gizinya ga kalah kok dengan ikan Salmon.. ☺️Biasanya masak ikan Gabus ini cuma digoreng aja, sekarang nyoba dimasak MangutSource : @cook_36266227#IkanGabus#Mangut#ApaIsiKulkasmu#CeritaDapurHariIni#AkuPilihMasak

Ada sisa ikan gabus bakar semalam.. Dibikin lalapan bosen, akhirnya eksekusi mangut

Nonik kecilku seneng ikan, supaya ga makan yg kering terus jadi dibuat kuah variasi...

Lihat ikan gabus lansung aja terlintas dalam fikiran untuk masak mangut.Pernah sekali saya masak mangut tapi udah lama bgt, waktu zamanya masih sekolah. Ceritanya dulu tu saya sekolah di sekolah kejuruan, jurusan boga.Tapi teuteup.. masaknya ga pinter-pinter amat 😁Untuk mangut ikan gabus ini saya ga pake kepalanya, selain supaya ga makan tempat, juga saya ga suka lihat bentuk kepala ikan gabus 😊

Jadi salah satu makanan kesukaan keluarga suami itu Mangut Lele, setiap pulkam ke Jogja pasti mampir buat menikmati mangut lele, kecuali aku.. Krn gak doyan lele😁Nah tadi pagi kebetulan ada kang sayur lewat, dan bawa ikan gabus yg masih hidup. Kepikiran buat bikin mangut tapi ikannya diganti ikan gabus.Disini aku pakai resep dari bunda @herlinaCs Lim, terimakasih bunda resepnya😉 Sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 yang selalu mepet2😀

Ikan gabus adalah ikan air tawar. Ikan ini memiliki kandungan proteinnya sangat tinggi. Ikan ini biasa dipakai sebagai obat karena kandungan albuminnya. Saya masak tanpa ditumis tapi hasilnya tetap enak. Suami sedang sakit, minta dibuatkan mangut ikan gabus. Semoga suami cepat sembuh.#CookpadCommunity_TangerangSelatan#MakananSehat