Cá ngần chiên giòn

Thủy
Thủy @cook_17190897
Hà Nội

Ăn tối

Cá ngần chiên giòn

Đã có 1 bình luận

Ăn tối

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 400 gCá ngần tươi
  2. 3 muỗng ăn cơmBột mì
  3. Hành tím, tiêu bắc xay, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá ngần rửa sạch để ráo nước. Tẩm ướp cá 15p cho chút hạt nêm và hạt tiêu. Bột mì cho tiêu xay và hành băm nhuyễn cùng chút nước đánh tan đều bột ở dạng sệt (tac dụng của hành khử mùi tanh của cá, tiêu xay nhieu cho cá thơm ngon hơn). Cho bát cá ngần đã tẩm ướp gia vị trộn đều cùng bát bột, để 5p. Tỉ lệ bột chỉ cần để kết dính cá lại không cho quá nhiều.

  2. 2

    Cho dầu vào chảo. Lấy muỗng xúc từng muỗng cá cho vào chảo ín nhẹ cho bẹt xuống, chiên vàng mặt rồi đảo. Gắp cá ra đĩa chấm muối tiêu chanh hoặc mắm ớt đều ngon. Chúc các bạn ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thủy
Thủy @cook_17190897
vào
Hà Nội
Tôi không bắt mình phải thành công, nhưng tôi bắt buộc mình phải cố gắng.
Xem thêm

Các Món Tương Tự