Pempek Panggang /Tunu (tanpa ikan)
Hari ini aku bawain pempek buat staffku dikantor. Karena pempek ikannya terbatas & khawatir ada yg ga kebagian akhirnya dadakan td malam bikin bahan utk pempek tunu ini,sekalian supaya mereka jg mencoba varian pempek yang mmg ga ada yg jual di seantero purwakarta ini 😁 (kalo dibandung sih masih). Bikin pempek tunu ini gampang banget jd dadakan jg bisa lsg dibuat , tentunya sepanjang bahan2 nya ada😜.
#pempektunu
#khaspalembang
#cookpadcommunity_purwakarta
Pempek Panggang /Tunu (tanpa ikan)
Hari ini aku bawain pempek buat staffku dikantor. Karena pempek ikannya terbatas & khawatir ada yg ga kebagian akhirnya dadakan td malam bikin bahan utk pempek tunu ini,sekalian supaya mereka jg mencoba varian pempek yang mmg ga ada yg jual di seantero purwakarta ini 😁 (kalo dibandung sih masih). Bikin pempek tunu ini gampang banget jd dadakan jg bisa lsg dibuat , tentunya sepanjang bahan2 nya ada😜.
#pempektunu
#khaspalembang
#cookpadcommunity_purwakarta
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, terigu+garam+gula aduk rata lalu tambahkan air mendidih. Aduk rata sampai bergerindil. Dinginkan
- 2
Masukkan sagu/tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bisa dibentuk
- 3
Bentuk bulat adonan lalu pipihkan seperti digambar. Panggang diatas teflon atau alat panggang lainnya dgn api kecil,dengan cara dibolak balik sampai matang. Panggang sampai semua adonan habis.
- 4
Siapkan bahan isi, saya campur semua bahan isian, kalo mau dipisah juga bolehnya moms. Belah pempek dengan pisau yg dicelupkan diair matang,tapi jangan sampai putus ya moms belahnya.(lihat gambar) lalu masukkan bahan isi.
- 5
Ini penampakan setelah pempek tunu dibelah dan diberi bahan isian👌
Resep Serupa
-
Pempek Panggang Tunu - Tanpa Ikan Pempek Panggang Tunu - Tanpa Ikan
Recomended !! ☺️ jadi skrg aku mau kasih resep pempek panggang khas Palembang, kenapa aku ga pakai ikan? Karna ini ga akan kalah enak sama yg pakai ikan, biasanya pempek panggang berbahan sprti ini di jual di jajanan pinggir sekolah atau jalan. Dan the one of my favorit food adalah pempek panggang yg sesederhanaa iniii 🤤
-
Pempek Panggang (tanpa ikan) Pempek Panggang (tanpa ikan)
Lagi pengen pengen banget makan pempek panggang, cari abang-abang langgangan kok udah gak ada di tempat biasa . Akhirnya memutuskan untuk buat sendiri . Krn blm sempat beli ikan tp udah kepengen banget yaudah langsung eksekusi aja sore-sore ..
-
Pempek panggang (tanpa ikan) Pempek panggang (tanpa ikan)
Dah lma kepengen coba buat pempek panggang, tp mood blm kekumpul2 😂😂 lumayanlah mengisi waktu #dirumahaja bikin cemilan sore ini . Selamat menikmati.
-
Pempek Panggang/Tunu Pempek Panggang/Tunu
jenis pempek paling favorite :)Bahannya simple bgt, tp hasilnya yamii.
-
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
Pengen makan pempek panggang tanpa ikan, kalo beli kan banyak MSG nya, coba2 buat, eh berhasil...
-
Pempek Panggang/Pempek Tunu (Ikan Tenggiri) Pempek Panggang/Pempek Tunu (Ikan Tenggiri)
Makanan khas Palembang terakhir yang menutup rangkaian pembuatan pempek kali ini 😆. Sebagai orang yang besar di Palembang, wajib tahu resep buat pempek. Ikut zoom belajar masak bareng sama rekan-rekan lain ternyata cara pengelolaannya ga jauh beda. Hari ini aq buat pempek Tunu/panggang khas Palembang dari ikan tenggiri. Rasanya enak, wajib coba, apalagi pakai tepung sagu tani dari Rose Brand, buat pempeknya jadi lembut. Hasil akhir buat adonan ini jadi sekitar 16 pc ukuran sedang. Kalau di kecilin lagi sepertinya bakal bisa lebih. Pempek panggang ini enaknya dinikmati selagi hangat, apabila sudah dingin teksturnya tidak seempuk waktu hangat tapi bisa dihangatkan kembali pas mau menikmati.Makasih ayuk @Meyscila_28 buat rekomendasi jenis-jenis pempeknya. Cusss bikin!!!..#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#dapoerbundadari#bundadari#pempekcerewet#pempekpanggang#pempekpanggangikantenggiri
-
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
pertama kali nyobain bikin pempek panggang.. hasilnya endesss..pasti lebih endess lagi kalo pakai ikan.. next, mau coba pempek panggang yang pakai ikan..
-
Pempek panggang tanpa ikan Pempek panggang tanpa ikan
Setelah beberapa lama ngidam pempek panggang akhirnya kesampaian bikin juga 🙈
-
Pempek Panggang Tanpa Ikan Pempek Panggang Tanpa Ikan
Tema Ngabibita minggu ini "Olahan Bakar/Panggang", dan itu ga boleh baking2an kue. Mesti kudu wajib harus masakan. Ywdah mamak bikin ini aja. Pempek Panggang. Tapi ga pake ikan. Pempek Dos Panggang.Dari pertama tau tema minggu ini, mamak udah semangat mau bikin. Qadarullah bayik Mamak sakit dari hari rabu. Demamnya naik turun. Mamak ga fokus lagi soal ngabibita ini. Alhamdulillah sekarang bayik Mamak sudah mendingan. Udah ga anget lagi badannya, udah mau makan dan minum, ga trauma sama sendok lagi (sendoknya kmrn dipake buat minum obat 😅).Alhamdulillah mamak bisa setor ngabibita minggu ini. Meski ga yakin masuk grid karena mamak sadar diri, foto masakan mamak ga ada yang cantik2. HeheheNyontek resepnya dari Ayuk Dessy NayilaSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13746690-pempek-panggang-no-%F0%9F%8E%8F?invite_token=WDCLSiP5PJmPnj5cgxV3YB5R&shared_at=1608458268#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_BBQ#pempekpanggang #pempek #empekempek #panggang #pempekdos #pempekdospanggang #pempekpalembang #camilan #cemilan #camilanwidya#widyajojo_masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)