Sambel Urab
Maap resep sambelnya aja. Untuk sayuran mah bebas sesuai selera. Kemarin ramban daun kacang dan kembang turi, kok kayaknya pengen ngurab. Untuk sambel urab bisa versi mentah juga, biasanya kalau jumlahnya sedikit ibu buatnya mentahan aja. Cuma kalau sisa, cepat basi jadinya. Kalau di tumis gini jadi agak awet. Tips agar warna sayuran hijau tidak pucat (kacang panjang), tunggu air mendidih dan beri sedikit garam baru masukkan sayuran. Untuk dedaunan, diremas2 saat pencucian sebelum direus. (sok iye banget ngasih tips.. yang lain lebih pinter padahal :p).
Sambel Urab
Maap resep sambelnya aja. Untuk sayuran mah bebas sesuai selera. Kemarin ramban daun kacang dan kembang turi, kok kayaknya pengen ngurab. Untuk sambel urab bisa versi mentah juga, biasanya kalau jumlahnya sedikit ibu buatnya mentahan aja. Cuma kalau sisa, cepat basi jadinya. Kalau di tumis gini jadi agak awet. Tips agar warna sayuran hijau tidak pucat (kacang panjang), tunggu air mendidih dan beri sedikit garam baru masukkan sayuran. Untuk dedaunan, diremas2 saat pencucian sebelum direus. (sok iye banget ngasih tips.. yang lain lebih pinter padahal :p).
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dengan blender saja biar malas kayak saya (hohooho) daun jeruk yg diblender 1 saja kalau kebanyakan pahit, baiknya ditumis lembaran saja.
- 2
Tumis bumbu, tunggu harum, masukkan air 1 gelas kecil (±150 ml), masukkan kelapa parut. Beri garam, gula, msg, aduk rata, hingga air susut. Sambal urab siap dicampur ke sayuran rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Urab Sambel Urab
Kalo bikin sambel Urab jadi kangen Ibu , soalnya pertama makan sayur Urab ya bikinan Ibu 😍
-
Sambal Urab Sambal Urab
Pagi ini saya pergi ke pasar beli kelapa dapat yang masih belum terlalu tua. Sampai rumah saya kupas kulit kelapa dan parut. Rencana mau dibuat sambal urab. Tapi urapnya tidak pedas ya karena keluargaku tidak suka pedas. Kalo mau pedas tinggal ditambahin cabe saja yang diulek bersama bumbu lainnya.#PejuangGoldenApron3
-
Sambel urap Sambel urap
Pakai kulit jeruk purut lebih enak sebenernya..tapi karena ga ada jadi aku pakai daun jeruk aja...🤗
-
-
Sambal urap Sambal urap
Pingin yg tak berkuah,buat trancaman aj,dari itu kita butuh bumbu sambelnya
-
Sambal urap Sambal urap
Tips sambal urap biar tahan lama/nggak gampang basi yaitu dng cara dioseng /tidak dikukus.selain praktis jg hemat biaya karena nggak usah pakai daun pisang buat bungkus nya.ini sambel urap bisa tahan 3 minggu asal disimpan di kulkas.gak bakal tengik atau basi.tetapi biasanya gak sampai 3 minggu sudah habis hehehe
-
-
-
Sambal Urap Sambal Urap
Sambal urap ini bisa disangrai atau dikukus ya. Resep saya ini dikukus biar bisa nyambi pekerjaan lainnya🤭 Untuk gula bisa diganti gula pasir kalau tidak ada gula jawa/aren. Pedas manis asinnya disesuaikan selera masing2😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKedua
-
Sambel Gudangan/Urap Sambel Gudangan/Urap
First time bikin sambel urap dan rasanya pas😁Cocok buat campuran sayuran rebus, selamat mencoba🙂
-
Sambal urap Sambal urap
Keluarga qu males bgt makan sayur yg menu nya itu2 aja...aq mikir ampe seribu keliling.aq cba aja ni sayuran di bwt urap...timbang gk ada gunax di kulkas...mumpung bahanx pun udh ada smua... klo gtu qta bwt lgsg aja yuk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar