Ayam Ungkep Anti Gagal🍗
Sebenarnya saya orangnya paling males masak yang ribet-ribet. Apa lagi ngebayangin masak menu ayam yang bumbunya pake kunyit. Khawatir kuning-kuning ke tangan apa lagi kuku kan. Tapi ternyata kali ini ayam ungkep jadi menu andalan! Karna setelah diungkep si ungkepan tinggal digoreng, dipepes, soto, opor, dll atau sesuai selera. Bikinnya juga gampang bangat! Dijamin anti gagal😍🍗
Ayam Ungkep Anti Gagal🍗
Sebenarnya saya orangnya paling males masak yang ribet-ribet. Apa lagi ngebayangin masak menu ayam yang bumbunya pake kunyit. Khawatir kuning-kuning ke tangan apa lagi kuku kan. Tapi ternyata kali ini ayam ungkep jadi menu andalan! Karna setelah diungkep si ungkepan tinggal digoreng, dipepes, soto, opor, dll atau sesuai selera. Bikinnya juga gampang bangat! Dijamin anti gagal😍🍗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan potongan daging ayam, beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis/lemon. Biarkan selama 5 menit.
- 2
Cuci bersih semua bahan untuk bumbu. Blender sampai halus kecuali daun jeruk, salam, dan sereh.
- 3
Panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukan bumbu halus aduk pelan. kemudian masukan gula, garam, lada bubuk, daun jeruk, salam dan sereh. Aduk rata.
- 4
Buang sisa air yg ada dalam wadah potongan ayam. Kemudian, masukan dan aduk rata potongan ayam dengan bumbu dalam wajan.
- 5
Beri air sedikit-sedikit, aduk pelan, tutup wajan, kecilkan api, dan biarkan sampai airnya surut.
- 6
Jika airnya sudah surut, aduk lagi pelan-pelan. Biarkan hingga dingin, pindahkan dalam wadah tupperware (agar awet lama), simpan dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam ungkep 🍗 Ayam ungkep 🍗
Kalaw sdh ada kpn pun mau di makan tinggal goreng aja..simple kan..🤗#berburucelemekemas#resolusi 2019👩🍳*43
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Minggu ini tema dari mamah cookpad yaitu "Serba Ungkep' buat stok lauk ikala gak sempet masak yg ribet 🤭 tinggal goreng dan bikin sambel serta sedia lalapan 🥰#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Ungkep Goreng🍗 Ayam Ungkep Goreng🍗
Resep ayam ungkep ini dari kakak Ipar k 2 🥰..Perdana bikin, dan enakkk bangett biasanya kalau aku cuma marinasi pake kunyit dan ketumbar aja , kalau yg ini bumbu komplit.Resep untuk ayam 1 Ekor.Yuhu mari kita buattt 😍.Ayam ungkep adalah metode memasak ayam yang berasal dari Indonesia. Metode ini disebut "ungkep" dalam bahasa Jawa, yang berarti merebus. Proses ini membantu ayam menyerap bumbu secara lebih baik dan memberikan cita rasa yang lebih kaya1. Ayam ungkep sering disajikan dengan nasi, sambal terasi, atau sambal kecap, serta potongan mentimun dan tomatSumber: Wikipedia#ayamungkep #ayamgoreng #ayamungkepgoreng#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Pagi sahabat cookpad..hari ini saya memasak ayam ungkep, menu ini selalu ada di kulkas saya, selain mudah cara pembuatannya, kalau sdh di ungkep begini, gampang bgt cara pengolahannya, tinggal goreng saja,trus di sajikan dg nasi yg hangat, dan sambal serta lalapan, manteep bgt deh, selain utk ayam goreng, ayam ungkep ini juga bisa kita jadikan opor,ayam bumbu sambal ijo, ayam bumbu merah, ayam mentega, dll, sesuai selera kita bun,makanya sekali ungkep saya bisa 2/3 ekor ayam heheehe
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Klo lagi males, ayam ungkep cukup efektif karena tinggal goreng aja.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Sengaja bikin ungkep ayam biar sewaktu-waktu butuh tinggal goreng atau bikin olahan lain, aku biasanya bikin soto pake ayam ungkep jg. Klw udh ada stock ayam yang udah diungkep, rasanya senang aja. Apa lagi pas ramadhan ini, pas sahur tinggal goreng, sebentar jadi, ntar buat bukanya bikin soto. Pokoknya masak jadi lebih irit tenaga dan pastinya ga ribet lagi.#SiapRamadan#AntiRibet#PorsiBesar
-
Ayam Ungkep🌿 Ayam Ungkep🌿
Ayam ungkep menu simpel buat saurr atau buka ..tinggal Goreng aja
-
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Saya selalu nyetok ayam ungkep ini buat menu darurat 😊Pas ramadhan gini terbantu banget dengan adanya ayam yang udah di ungkep bumbu gini karna pas sahur tinggal di goreng jadi praktis gak pakai ribet.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ramadan sudah berjalan 11hari nih.. Semakin bingung dengan menu berbuka, cari praktis bikin ayam ungkep aj nih #AntiRibet simpel bisa disimpan, dan untuk berbuka tinggal langsung digoreng srengg.. 🍗🍗#SiapRamadan#MingguKe-4
-
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
menu wajib tiap hari minggu bikin ayam ungkep untuk stock dikulkas. ayam yang sudah diungkep ini bisa awet di freezer, selain untuk digoreng bisa juga dikreasikan dengan berbagai resep lainnya seperti ayam bakar, soto ayam, mie goreng ayam, nasgor ayam, capcay ayam dll. jadi praktis kan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)