Nila acar kuning

IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
malang

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksi😆😆langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina😊

Nila acar kuning

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksi😆😆langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grikan nila(bisa pake mujair/gurame)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdmair jeruk nipis/lemon
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. 5 butirbawang merah,belah 2
  7. 1 batangserai,ambil putihnya,geprek
  8. 2 helaidaun salam
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 1 ruaslengkuas,geprek
  11. secukupnyacabe rawit(pedes +mantep)
  12. 1 buahwortel,potong korek api
  13. 1 buahtimun kecil,buang bijiny,potong korek api
  14. 1 buahtomat,belah
  15. 2 buahcabe merah,iris serong
  16. 1 helaidaun bawang,potong"
  17. 3 sdmair jeruk nipis(sesuai selera)
  18. secukupnyagaram,gula,merica bubuk
  19. bumbu halus:
  20. 8 siungbawang putih
  21. 5 butirbawang merah
  22. 3 butirkemiri,sangrai
  23. 5 cmkunyit,sangrai
  24. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dg garam merica dan air jeruk nipis,diamkan 15 menit lalu goreng hingga kering,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus+daun jeruk+salam+lengkuas hingga harum,lalu masukan cabe merah,cabe rawit,tomat,timun dan wortel aduk rata lalu beri air 2 gelas(lupa gak ditulis diresep😆)+air jeruk nipis,biarkan mendidih,lalu beri garam gula dan merica bubuk,tes rasa *air bisa ditambah kalo suka agak berkuah

  3. 3

    Masukan ikan nila goreng,aduk rata kecilkan api biarkan hingga meresap,sebelum diangkat beri daun bawang aduk sebentar matikan api,sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
pada
malang
❤baking❤❤cooking❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Wah seger itu Mbak ,,ma nasi hangat ludes pasti

Resep Serupa