Sempat liat ada yg share resep krengsengan di cookpad, kok jd pgen makan krengsengan xixixixi #latah yaa...Akhirnya hari ini kelakon juga.Pake resep andalan my mom yg super enyakk dg bumbu sederhana. Tq mommy 😚

Masih ada stok daging sapi di kulkas, dapat dari idul Adha kemaren. Alhamdulillah kali ini dagingnya diolah menjadi krengsengan daging khas Surabaya yang enak banget gaes.Resepnya mbak Chalistaa kitchenYT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeduapuluhempat#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya

Pertama tau resep ini dari Bu Anitajoyo namanya cuma krengsengan daging, lalu sy cari" di cookpad nemu resep Mama Syifa Hana yg bikin krengsengan surabaya.. ladalahh sy yg org asli surabaya aja ndak tau ada makanan khas itu hehee

Biasanya kalau dapat daging qurban keluarga selalu bikin krengsengan daripada sate. Selain simpel bahannya juga ga ribet untuk masaknya. Maklum di rumah ibu saya jualan jadi ga ada waktu untuk masak yg lainnya. Dan akhirnya kebiasaan itu menular ke saya, jadi kalau dpt daging qurban biasanya saya bikin krengsengan juga😁.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Kalo beli nasi campur di Surabaya, hampir selalu ada krengsengan ini. Si bungsu yg paling suka, bilang "mami, masakin krengsengan daging yg kayak di depot..." Jadi deh karena sayang anak, cari2 resep modif sana sini, tadaaaa krengsengan kegemaran si bungsu 😋.

suatu hari, suami ingin makan krengsengan daging tapi warung biasa kami beli tutup saat bulan ramadan. ahkirnya coba2 bikin sendiri... eh malah dapat pujian dari suami, katanya rasanya ENAK bgt... hmm pokoknya nendang deh wkwkwkw...

Ga mudik karena ga dibolehkan keluar kota sama pemerintah, biasa sih kalau mudik ke rumah mama suka dibikinin ayam bistik. Berhubung lagi agak mager ngupas bawang, jadi bikin krengsengan aja yang simple adegan ngupasnya ga banyak 😄😁#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Pertama kali suami dimasakin ini katanya rasanya mirip lapis daging.Kalau krengsengan ini lebih berkuah dan pedas daripada lapis daging.Bedanya lagi biasanya kalau lapis daging, daging sapi yang dipakai daging yang bagus dan tidak berlemak, nah kalau krengsengan lebih enak yang ada otot kenyalnya, malah kalau pakai daging yang bagus kurang sreg disebut krengsengan 😁Selain daging sapi, juga bisa pakai daging kambing atau ayam.

Memang masakan surabaya identik dengan yang namanya petis. Tapi kali ini aku share resep andalan keluarga besarku, yang sedikit berbeda memang dengan resep-resep krengsengan daging yang beredar di cookpad atau diinternet. Krengsengan daging kami tidak menggunakan petis pada bumbunya, kenapa ? Kami kurang cocok dengan rasanya. Krengsengan ini pas banget di sandingkan dengan nasi kebuli dan acar nanas 😋. Hmm berasa balik kemasa-masa masih tinggal di kampung arab - Ampel, surabaya 😁.Sulungku dimasakin gini nambah2 nasi muluu..Minggu ke-18#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_surabaya#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤

Biasanya ini menu wajib dikeluarga aku klo pas idhul adha krena banyak dpat daging sapi... Nah tp beberapa hr yg lalu pengeeen bgt makan krengsengan daging.. akhirnya ntip ke pak sayur langganan suruh beliin daging ... Resep ini resep dr ibukku yg supeer uenak.. manteebb. Meresep... Hmmmzzz #PejuangGoldenApron2

Source : Izza (Han)Pernah denger masakan krengsengan daging sih, tapi belum pernah coba masaknya dan penasaran juga, sama rasanya, ternyata enak juga loh, mirip semur tapi beda ya, pokoknya mantap 👍👌😋, bumbunya simple aja, masaknya juga gampang, bisa jadi menu andalan nih 😊, makasih mba Izza resepnya 🙏#Olahandagingsapi