Scones de queso y romero

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#rápida #EssenTamara Estos scones son rápidos de elaborar y especiales para acompañar con una rica cerveza.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 310 grsharina 0000
  2. 1 cucharaditasal
  3. 2 cucharaditasy media de polvo para hornear
  4. 1/2 cucharaditabicarbonato
  5. 85 grsmanteca fría
  6. 80 grsqueso reggianito
  7. 120 mlleche
  8. cantidad necesariaRomero

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tamizar harina, sal, polvo de hornear y bicarbonato. Desmenuzar bien la manteca fría en la harina formando un arenado, incorporar el queso y romero.

  2. 2

    Agregar por último la leche fría, y unir sin amasar, apretando, llevar a mesa enharinada, estirar apretando hasta lograr un espesor de 1, 5 cm. Con un cortante cortar los scones, colocarlos en placa aceitada y llevar a horno 220° por 10 minutos. Que los disfruten.

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Comentarios

Valeria Fernanda
Valeria Fernanda @cook_vale
Hola!!! Feliz navidad!!! Hice esta receta excelente!!!! Gracias!!! No me deja subir foto pero prueben fácil, rápido y ricoooo!!!

Escrita por

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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