"Tortilla súper sana"

mary
mary @cook_17178983

Es una receta que la incorporé en casa, ya que nos gusta y es una manera de comer sano, sin fritura .espero les guste!!❤

"Tortilla súper sana"

Es una receta que la incorporé en casa, ya que nos gusta y es una manera de comer sano, sin fritura .espero les guste!!❤

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Ingredientes

  1. 1 kgpapas
  2. 2huevos
  3. 2cebollas
  4. c/nManteca
  5. c/nSal

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con agua hirviendo poner las papas cortadas en cubos, hervir hasta que queden blandas y que al pincharlas se rompan

  2. 2

    Colar, agregarles manteca y hacer puré.

  3. 3

    Por otro lado, en una sartén, cocinar las cebollas, hasta que queden transparentes

  4. 4

    En un bols batir los huevos, incorporar las cebollas y el puré, poner pizca de sal a gusto revolver y colocar en fuente enmantecada, llevar a horno hasta que se vea doradita y servir para acompañar, con carne, milanesas, pollo etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary
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