Insalata di patate tonno mozzarella e uova

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
Sicilia

L'insalata di patate tonno mozzarella e uova è una ricetta facile da preparare e gustosissima sia come secondo piatto che come piatto unico,ottima in estate, anche se poi in realtà è buona tutto l'anno. È realizzata con pochi ingredienti semplici ideale da preparare in anticipo e tenerla pronta in frigorifero. #insalatadipatatetonnomozzarellaeuova #estate #cucinareelamiapassione #cookpaditalia

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Ingredienti

  1. Mezzo kilo di patate
  2. 4uova
  3. 2 scatoleda 80 gr ciascuna
  4. 1mozzarella da 💯 gr a cubetti
  5. Sale olio di oliva e prezzemolo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lessare le patate in abbondante acqua, quando sono cotte scolarle e farle raffreddare.

  2. 2

    Nel frattempo prepariamo le uova: in un pentolino a parte far rassodare le uova, quando sono cotte sgusciarle e farle raffreddare. Prepariamo il tonno e la mozzarella a dadini.

  3. 3

    In una ciotola mettiamo le patate cotte tagliate a pezzetti poi mettiamo la mozzarella a dadini e il tonno il sale e l'olio di oliva.

  4. 4

    Aggiungiamo le uova tagliate a spicchi e una spolverata di prezzemolo. Voilà la mia insalata di patate tonno mozzarella e uova è pronta per essere gustata 😋 vi invito a tutti di provare la mia nuova specialità come un secondo piatto o piatto unico, da gustare da soli o in compagnia. #insalatadipatatetonnomozzarellaeuova #estate #cucinareelamiapassione #cookpaditalia

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Scritta da

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
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Amo cucinare ed è tutta la mia passione. Cucino con amore e passione
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: Stati UnitiPotato, Tuna, Mozzarella, and Egg Salad