Ayam suwir sambal matah sederhana

farah oktaviana
farah oktaviana @cook_17309270
semarang, indonesia

ini resep simpel dan gampang sekali di buat dengan bahan2 yang sederhana pastinya gampang, bahannya murah meriah rasanya pasti endul
selamat mencoba🙂

Ayam suwir sambal matah sederhana

ini resep simpel dan gampang sekali di buat dengan bahan2 yang sederhana pastinya gampang, bahannya murah meriah rasanya pasti endul
selamat mencoba🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1 porsi
  1. 1 onsdada ayam
  2. bahan sambal matah
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 2bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 1 batangsereh (ambil yang putih)
  7. terasi (sesuai selera)
  8. garam
  9. gula
  10. merica
  11. minyak goreng
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. jeruk nipis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu rebus ayam terlebih dahulu jangan lupa beri garam dan merica, rebus selama 10menit

  2. 2

    Cuci bersih cabai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, sereh tiriskan

  3. 3

    Iris bahan2 yang sudah di cuci, iris tipis ya guys, letakkan semua bahan irisan kedalam mangkok

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng terasi hingga harum, tuangkan minyak panas dan terasi kedalam mangkok jangan lupa bumbui garam, gula dan merica. test rasa juga penting :) sambal matah sudah siap

  5. 5

    Goreng ayam yang sudah direbus tadi, hingga berwarna kuning ke emasan

  6. 6

    Tiriskan ayam dan suwir2 ayam menjadi bagian lebih kecil

  7. 7

    Suwiran ayam siap dicampur dengan sambal matah, oiya agar rasanya lebih segar beri sedikit perasan jeruk nipis agar lebih mantul.

  8. 8

    Ayam suwir sambal matah siap di santap dengan nasi hangat, Selamat Mencoba guys💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farah oktaviana
farah oktaviana @cook_17309270
pada
semarang, indonesia

Komentar

Resep Serupa