Sate Lilit Ikan Tenggiri

Bu Eni Punye
Bu Eni Punye @WindiAM
Pontianak

Resep dadakan saat di suruh ikut lomba masak tingkat Provinsi seJawa Tengah. Dadakan yang enak walaupun tidak menang 😊😊😊 tapi rasanya ga usah di ragukan. Hehhe

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Resep dadakan saat di suruh ikut lomba masak tingkat Provinsi seJawa Tengah. Dadakan yang enak walaupun tidak menang 😊😊😊 tapi rasanya ga usah di ragukan. Hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grikan tenggiri segar
  2. 2 sdmkelapa parut
  3. 10 ekorudang
  4. 8 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 5 butircabe merah dan cabe rawit
  7. 5 butirkemiri
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmkencur
  10. 3 lembardaun jeruk purut
  11. 4 batangsereh
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 1 sdmgula merah
  14. 2 cmlaos

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Filet ikan tenggiri dan haluskan bersama dengan udang.

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut. Aduk rata

  3. 3

    Tumis semua bumbu setelah di haluskan. Dinginkan hingga benar benar dingin.

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sudah dingin ke dalam adonan ikan. Aduk rata.

  5. 5

    Ambil batang sereh dan kepalkan adonan hingga membentuk sate.

  6. 6

    Bakar di atas telfon yg di beri sedikit minyak goreng hingga matang.

  7. 7

    Sajikan dengan sambal matah khas bali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Eni Punye
Bu Eni Punye @WindiAM
pada
Pontianak
hobby masakhobby makanhobby makan (lagi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa