Tante Coronce masih belum pergi dari Indonesia padahal sudah pengen makan bungkusan kayak di Drakor. Jadilah kita buat bungkusan bulgogi ala anak kos.#FestivalRamadhanCookpad#Cabeku#TiketMasukGoldenApron3

Korban drama korea pasti ga asing dgn makanan satu ini , dgn bahan seadanya mari kita mencoba😉

Pengen makan daging kaya orang korea yang di bungkus2 daun, keresto korean food mahal 😭 jd coba2 bikin sendiri aja. Langsung saja

Bisa juga disebut bulgogi kawe... kenapa eh kenapa kawe... karena oh karena pake bumbu ngasal ga pake jahe (suami ga suka jahe) ga pake madu (ga punya stok madu). Pake saos2 an yang ada d rumah. Ga di grill juga karena ga pinter nge grill daging. Kalopun grill daging biasanya ad yg masakin. Akunya tinggal makan aj😅. Yah jauh mgkn yaa dari bulgogi aselik. Tapi mayanlah si bulgogi ala ala ini buat muasin hati gegara pingin maem daging dibungkus daun kayak artis korea di drakor2 😂😂😂😂.

Mencoba Korean food dirumah

Halooo, balik lagi dengan resep ala korea 😄 Ini ngabisin stok daging qurban dikulkas ceritanya, sama ngabisin gochujang yang tinggal seiprit.Buat yang nggak punya gochujang, gak masalah kok nggak pake gochujang, tambahin aja bubuk cabe ke bumbu marinasi nya, insyaallah rasanya tetep endeus 😝 Selamat mencoba 💪

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳#31Desember2020Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya...Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget.Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas.Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar...#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#menuseharihari#masakannyaanakkos#dagingYookk kita bikin bulgogi dg kearifan lokal.

Resep sama dagingnya sih udah gak nakar2 lagi, lupa tepatnya berapa, tapi ini saya posting resep asli. Kalo dagingnya saya beli 1 kg tapi gak dimasak semua. Mungkin kisaran 350gram kali ya. Tipsnya dagingnya dibekuin dulu setengah beku biar bisa diiris tipis-tipis. Tapi karena pengen cepet jadinya gak beku dan alhasil gak bisa begitu tipis.

Source Endang JTTMinus wijen karena keabisan hahaaaa

Bingung punya daging tinggal 1/2 kg, kepikiran pengen bikin bulgogi ala korea tp dg bumbu yg seadanya di rumah, tapi lumayan juga untuk di coba