Capcay Udang Sederhana

Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
Jakarta

Yummy~

Capcay Udang Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Yummy~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang (kupas kulit)
  2. Air rebusan udang (kulit yang aku kupas, direbus)
  3. Bakso (selera)
  4. Sawi putih
  5. Brokoli
  6. Baby corn
  7. Wortel
  8. 1 sendok tehminyak wijen
  9. 1 sendok makanSaos tiram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. 2 sendok makantepung maizena (beri air sedikit)
  13. 1 butirtelur
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bumbu ulek
  16. 5 butirbawang merah
  17. 3 butirbawang putih
  18. 1 sendok tehlada halus
  19. 5 butircabai merah (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah di ulek, jika sudah harum masukan telur lalu orak arik terlur

  2. 2

    Masukan air rebusan udang, saos tiram, minyak wijen aduk sebentar masukan udang, bakso, wortel, dan baby corn aduk dan diamkan hingga wortel empuk

  3. 3

    Jika sudah terasa empuk masukan sayuran (sawi putih dan brokoli) aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan tepung maizena, aduk2 sebentar dan capcay siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
pada
Jakarta
Newbie di dunia percookingan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa