Canelones de pollo, con salsa de chorizo de cerdo
Vanessa Ayres @cook_2534302
#EssenTamara Para el día del padre hice estos ricos canelones para marido y así festejar su día...
Canelones de pollo, con salsa de chorizo de cerdo
#EssenTamara Para el día del padre hice estos ricos canelones para marido y así festejar su día...
Paso a paso
- 1
Vamos por los panqueques, en 1 bols agregar el huevo, la harina y el agua batimos hasta lograr una consistencia cremosa pero líquida, si hace falta agregamos o más harina o más agua, lo llevamos a la heladera.
- 2
El pollo lo ponemos a hervir con sal, aceite y el condimento que usemos, las verduras las ponemos en sartén con aceite junto con cebolla para dorar
- 3
En una olla ponemos cebolla, aceite de oliva o el que tengas, a dorar con el morrón, agregar el chorizo sin la piel y picado junto con el puré de tomate
- 4
El pollo hervido lo procesamos junto con las verduras ya cocidas y reservamos
- 5
Vamos con los panqueques, con un poquito de aceite en la sartén y un cucharón colocamos una porción de la crema o masa de panqueques dejamos hacer de un lado y retiramos
- 6
Armamos los canelones, acomodamos en la fuente un poco de salsa de base y los canelones arriba bien apretaditos para que no se abran con la parte de el dobles para abajo, arriba la salsa, queso rallado y al horno hasta gratinar todo..y
- 7
Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Ayres le encantará ver cómo quedó.
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