Chicken Thai Basil

Masakan simple yang kalau udah masuk resto jadinya mahalll.. yukk bikin sendiri ajahh super gampil. Dimakan bareng nasi angett udah mantepp 🥰

Resep ini sangat pas untuk anda yang sibuk dan mau makan simple dan enak 😂.Kebetulan sedang panen basil, dipetik fresh langsung di masak.. lebih mantap rasanya 👍

Waktu di Bangkok dan Phuket seneng banget jajan ini di pinggir jalan, selain Pad Thai udah terlalu mainstream, ini gurih enak banget. Coba bikin sendiri ternyata ga kalah enak dan gampang banget!

Pertama kali coba masak menu ini, lsng cocok di lidah 😋Spicy & yummy authentic Thai food!Silahkan cabainya di sesuaikan dgn selera masing2 😉#ThaiCuisine#MencobaResepBaru#HidanganAyam

Source: Youtube Devina HermawanMenu hari ini. Enak, simple, dan cepet bikinnya. Di resep asli, dagingnya 250 gram tapi saya pakai 500 gram jadi bahan lainnya saya kalikan dua.Di resep asli pakai cabe rawit dan cabe merah keriting. Boleh ditambahkan kalo suka pedas ato buat mempercantik tampilan ada merah-merahnya tapi saya ga suka dan ga punya jadi saya skip semuanya.Numis daging sapi cincang pasti berair, jadinya lama untuk kering dan misah-misah/berbulir. Setelah browsing, katanya diakalin pakai baking soda. Saya tadi coba pakai larutan 0,5 sdt baking soda + 2 sdm air untuk 500 gr daging, dituangkan ke daging sapi giling lalu aduk, asal kecampur saja biar rata lalu diamkan 15 menit sebelum dimasak. Hasilnya? Tetep berair sih tadi, sekitar setengah mangkuk, airnya saya buang di step 2. Tapi secara tekstur, dagingnya jadi lebih kenyal dan lebih cepat berbulir.Untuk daunnya bisa pakai basil, thai basil, atau kemangi. Saya pakai kemangi, di rumah cuma ada 1 ikat ukuran 100 gr. Kalau punya lebih, tambahin aja, menurut saya lebih banyak lebih enak.

Namanya panjang yah.... artinya nasi dengan ayam daun basil dan telur goreng ala Thai. Comfort food buat orang Thailand, biasa bisa dibeli di kedai makanan biasa harga terjangkau dan nikmat. Resep seharusnya menggunakan Thai Holy Basil tapi karena susah didapat di Jakarta, menurut orang Thailand bisa di substitute dengan Thai Basil pas ketemu di supermaket.#Thaifood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2

Baru2 ini cobain makanan ini di Restoran Thai dekat rumah. Rasanya enak banget. Jd cb2 buat. Kl di restoran namanya King of Chili.

Saya terinspirasi dari series Thailand yang mengatakan bahwa ini adalah masakan simple namun sangat lezat.#Thai #kedapuraja

Menu andalan simple & enak

Source YT Devina HermawanKemarin nonton dan pas ada bahan jadi langsung bikinBeneran simple dan cepat bikinnya#pejuanggoldenapron3#MasakanUntukIbu

Makanan ini favorit banget bagi keluarga saya. Apalagi kalau masaknya ada sedikit kuahnya 👌 cocok banget untuk ide jualan ❤ selamat mencoba ❤

thai chicken with basil, but make it spicy! who can resist? 😋✨