Cap Cay
-
Rebekka Wattimena“Recook ya, terima kasih resepnya Bu Mel, suami nambah 3 kal8. BTW saya nggak pernah masak loh, total lost tadinya, hanya ikutin resep aja, jadinya enyaaak.” -
Dewi Nopitasari“Setor recook, Ci Melz. Mantep resepnya. Masaknya simpel. Rasanya sedep dan seger. Makasih ya, Ci, udh sharing resepnya...” -
liyana watanabe“selamat siang ci, mau setor masakan nih. makasih serepnya, enak dan simple☺️suka” -
Uray Windy“Halo cii..setor recook cap cay nya ya..endeus cii..aku skip arak, dan sayuran nya di sesuaikan sama stok kulkas. Thanks yaaa cii melz ♥️” -
deecaroline“Makasih resepnya sis Melz.. 😉Endeees niy 😋Dimodif menurut selera yg penting makyuus ya kaan.. 😊👍🏽” -
Dewi Nopitasari“Ci Melz, setor recook ya... Makasih banyak resepnya... Rasanya sungguh sedap meski bahan yg saya pakai hanya seadanya sesuai stok di kulkas”
Siapa yg gk tau cap cay?? Rasa2nya seluruh warga Indonesia jg tau hahaha..
Cap cay tumisan sayur khas Chinese yg sebenernya berasal dr bahasa Hokkian.
Cap cay=10 jenis sayur.
Jadi ceritanya ada 10 jenis sayuran dlm masakan ini. Saya dr td itung2 kurang2, jamur kuping dan kapri. Lg keabisan..😅😅😅
Sebenernya sih gk perlu sampe 10 jenis sayuran, sesuai selera dan seadanya aja hehe.. Utk isian jg sesuai selera, bole ganti ayam dll.
Buatnya jg mudah, cuma persiapan nya aja yg agak butuh waktu.
But, its totally worth! Uenakkk dan sehat!
Lets Cook!😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan secukupnya minyak sayur/olive oil (4 sdm). Tumis bawang putih+bombay sampe harum. Masukan udang+bakso sapi+fishcake. Aduk sampe udang berubah warna.
- 2
Masukan terlebih dahulu sayur bertektur keras (wortel+kembang kol+jagung muda). Aduk2 kasi air sedikit biar lebih mudah empuk. Masak sekitar 1 menit.
- 3
Masukan semua sisa sayur2an. Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada. Bole kasi air lg (kalo suka yg berkuah, bole kasi lebihan). Tes rasa. Tips: jangan masak sayur kelamaan/overcook ya..biar tetep segar & bagus warnanya. 😊
- 4
Masukan air larutan maizena. Aduk2 rata sampe kuah mengental. Matikan api. Berikan minyak wijen+arak masak. Aduk rata.
- 5
Voilaaa...Cap Cay is ready!😄 Satu resep ini utk porsi besar (6 org) ya.. Utk jumlah porsi tinggal sesuaikan masing2..😊
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cap Cay Bakso Cap Cay Bakso
Buat cap cay untuk temen ayam sambel hijau. Walaupun kata Paksu ngga nyambung menunya. Tapi pas dimakan mah enak2 aja hehe. Cap cay harusnya 10 sayuran ya, tapi ini seadanya bahan di rumah aja.
-
Cap cay Cap cay
Malam...Masak yang super simpel aja nih, makanan fav di rumah klo utk yang kuah2 ya masak cap cay aja hrs nya ad 10 macem sayur yaaa tapi skrg ya ngak smpe 10 macem 🤭 yang penting cap cay.Hastag :#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SajianBerkuah
-
Cap cay baso Cap cay baso
Bahan sayur cap cay sebenernya ada banyak variasinya, maaf kalau saya cuma ada bahan sekedarnya aja.
-
Cap Cay Kuah (Pork) Cap Cay Kuah (Pork)
cap cay...menu sayur serba bisa..sayur apa saja bisa...bisa hanya 2 macam sayur..bisa lebih dari 10 macam sayur, kering bisa..kuah bisa.. :P
-
Cap Cay Sayuran Cap Cay Sayuran
Ada beberapa jenis sayuran dikulkas,jadi dipadu padan jadi cap cay aja...
-
Cap cay kulkas Cap cay kulkas
Kenapa sy kasih judul cap cay kulkas krna isinya yg ada di kulkas aja hehehe, cuaca tdk mendukung buat beli sayur , jdi masak yg ada aja
-
Cap Cay ala Dapur Hanania Cap Cay ala Dapur Hanania
Cap cay.. Makanan peranakan yg simple ini pas buat menemani nasi putih hangat. Idealnya terdiri dari 10 macam bahan masakan. Oleh karena itu lah dinamakan Cap Cay. Nutrisinya jangan diragukan karena berbagai macam sayuran dan protein ada di masakan ini.
-
Cap Cay Sosis Tofu Cap Cay Sosis Tofu
Saya bukan penggemar sosis, krn dr kecil saya jarang makan sosis. Tapi suami suka 😁Seperti istri2 pd umumnya, kalau ada promo beli 1 gratis 1, si sosis sudah pindah ke trolley belanjaan saya 😁😁Sosis dimasak cap cay begini enak 😋😋Arak masak bisa diskip. Sayur2 juga bisa diganti sesuai stok yg ada.Mmm...yummy 😋😋😋
-
Cap Cay Kuah Praktis Cap Cay Kuah Praktis
Cap cay makanan sehat yang sebenarnya terdiri dari 10 jenis sayuran,sangat bagus dan sangat baik untuk kesehatan tubuh,kalau tak berjenis 10 pun tak mengapa, berapapun jenis sayuran tak menghalangi untuk bisa masak dan makan cap cay memasaknyapun sungguh mudah,cepat dan praktis dan rasanyapun sungguh nikmat..yukkk masak capcay...
Komentar (5)