Banjar bumbu kuning

Rizkiarty Karisza @kariszakarisza
Ketika bosan di goreng atau balado, kali ini kita masak bumbu kuning aja ya :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan beri sedikit garam, Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak hingga panas, lalu goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan duo bawang, kunyit dan lengkuas.
- 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan air, santan, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan timun, wortel, kemangi dan ikan yang telah digoreng. Masak hingga ikan menyerap bumbu. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Bumbu Acar Kuning Ikan Goreng Bumbu Acar Kuning
minggu ini kita buat masakan yg mengandung protein saya pilih ikan laut byk protein juga dan ikannya ikan kembung di olah menjadi ikan goreng bumbu cara kuning wah...ternyata rasanya mantep banget ni debat dah....daging ikan kembung padat gak mudah hancur jadi enak klo di buat bumbu acar kayak gini .terimakasih resepnya MB @adityadamayantisource : @adityadamayanti#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Ikan Nila Bumbu Kuning Ikan Nila Bumbu Kuning
Awalnya mau bikin ikan tongkol bumbu kuning, eh di tukang sayurnya ga ada ikan tongkolnya. Yaudah diganti ikan nila aja heheh. Btw ini resep ikan bumbu kuning ala bude. Ikannya bisa diganti ikan apa aja ya Mia -
Kembung Bumbu Acar Kembung Bumbu Acar
ikan jd salah satu menu terfavorit di rumah .. biasanya selain di goreng atau di buat balado .. sering jg di buat bumbu acar seperti ini ... #TipsBumbuCinta aku agar bisa menyajikan masakan yg enak dan lezat itu pakai Royco rasa Sapi .. rasanya senang sekali jk setiap masakan yg kt buat selalu di sukai dan habis di santap .. bahagia itu ketika mereka selalu kangen masakan rumah, semenjak pakai Royco aku jd semakin semangat memasak .. karena masak apapun terasa istimewa 😉 Dish by Ifah -
Mujair bumbu kuning Mujair bumbu kuning
Selain digoreng dan dibakar, salah satu menu yg anak2 suka yah ikannya dibumbu kuning giniSeger kuahnya jadi anak2 suka kali ya#berburucelemekemas#resolusi2019#18102019 Rona Ve -
Tongkol Bumbu Acar Kuning Tongkol Bumbu Acar Kuning
Punya tongkol, tapi bingung di masak apa,Alhasil browsing2 di cookpad, dapet tongkol bumbu acar, ini foto recooknya, sedikit saya ganti bahannya sedikit.HeheDesty
-
Ikan nila acar bumbu kuning Ikan nila acar bumbu kuning
Bosen makan ikan nilanya di goreng mulu, coba pakek bumbu acar kuning ini aulzuhraa -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕.Masakan-masakan berbumbu kuning modelan seperti ini lumayan banyak saya posting. Dengan judul yang berbeda tapi citarasanya hampir mendekati. Bahkan masakan palumara dan garang asem dibandingkan dengan kuah kuning ini pun, di lidah saya terasa mirip....😅.Nah, kali ini saya mau masak Ikan Kuah Kuning pakai resep dari chef Rudy Choirudin.Di sini saya pakai ikan kembung dan hanya menggunakan ½ resep saja yang saya buat.Saya juga tambahkan wortel dan ini optional saja ya...Beberapa bumbu pengerjaannya saya sesuaikan dengan selera saya, tapi untuk teknik memasaknya tetap menggunakan cara masak ala chef Rudy.Semoga berkenan...Happy Cooking 💕 diana az -
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning
Bosen menu ikan di goreng terus jd coba kita masak bumbu kuning Yuni Wahyuningsih -
Patin bumbu kuning Patin bumbu kuning
Bosen masak ikan di goreng2 aja...yg masak bosen yg makan juga 😄Nyoba lah di bumbu kuning giniSource : rahma's kitchen Rona Ve -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ayam bumbu kuning ini masakan andalan saya. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negri. Biasanya saya memasak sekaligus 2 ekor ayam negri. Setelah matang, simpan beberapa potong ayam (sesuaikan kebutuhan sekali makan, misalnya 4 - 5 potong) dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Jika memakai kantong plastik, ikat rapat plastik (saya dengan sealer). Untuk jangka lama (1 bulan), simpan di freezer, untuk dipakai sehari-hari simpan di refrigerator. Ketika akan dibutuhkan ambil 1 bungkus ayam ungkep, jika beku, biarkan di suhu ruang hingga "leleh", ayam ungkep siap digoreng atau dipanggang. Untuk dipanggang, saya biasanya mengolesi ayam dengan campuran kecap manis, margarin dan air jeruk limau/nipis. Selamat mencoba .....🍗 Dapur Bunda -
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning
Masakan hari ini ikan bumbu kuning request pak suami karna bosan hanya di sambal atau di goreng saja.Semoga suka dan enak ya pak suami karna di buat dengan tambahan cinta.hehe#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga Mely Hartati -
Ikan Patin bumbu kuning pakai kemangi Ikan Patin bumbu kuning pakai kemangi
Karena paksu hobi mancing dan kemaren dapat ikan patin lumayan besar, bingung di masak apa, karena udah bosan kalau goreng ikan terus, akhirnya di buat bumbu kuning, ada kemanginya jadi makin sedep 😋bisa buat bekal si krucil dan paksu juga 😍.#menubekal#harianaknasional2019#isitempatbekalanak Wiwik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9314345
Komentar