Pepes Nila Pedas

24 orang berencana membuat resep ini

0

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgikan nila (4 ekor)
  2. 4 ikatdaun kemangi
  3. secukupnyadaun
  4. tusukgigi secukupnya
  5. Bahan halus
  6. 2 bhkemiri
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 6 bhbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 20 bhcabe merah keriting
  12. 7 bhcabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 sdtgula merah
  14. secukupnyamerica
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. iris Bumbu
  18. 2 btgserai
  19. 4 lbrdaun salam
  20. 4 irislaos
  21. 4 irisjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Ambil 1/2 bagian ratakan ke ikan diamkan 1 jam. Sambil menunggu bisa menyiapkan daun, tusuk gigi, bumbu iris. Daun bisa djemur dulu supaya mudah waktu membungkus.

  2. 2

    Siapkan daun. Beri kemangi. Tarul 1 ekor ikan nila. Bagian dalam beri bumbu iris, tambah bumbu halus, dan daun kemangi. Tutup ikan, beri daun kemangi kemudian bungkus. Lakukan sampai ikan habis. Kemudian kukus sekitar 30-45 menit.

  3. 3

    Kemudian bakar ikan. Gunakan api kecil agar aroma panggang meresap. Pepes ilan nila siap dihidangkan. Jangan lupa berdoa sebelum makan ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Ismail
Umma Ismail @dapur_ummael
pada
Kartasura
Nice taste from happy cooking 😊IG @elynnapermatta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa