Bolo de alfarroba e banana de frigideira
Saudável, rápido e delicioso.
Instruções para cozinhares
- 1
Misturar tudo, exceto o chocolate.
- 2
Untar uma frigideira pequena com óleo de côco ou manteiga, e aquecê-la bem. Colocar metade da massa do bolo na frigideira, colocar os quadrados de chocolate no meio e cobrir com a restante massa.
- 3
Baixar para temperatura mínima (a minha placa é de indução - de 1 a 9 - e eu faço no 3). Tapar a frigideira.
Em cerca de 7 minutos deverá estar pronto para virar. Faça-o com ajuda de um prato. É preciso estar atento porque não precisa cozinhar tanto do outro lado.
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