Bakpao isi coklat
Musim hujan sudah tiba nih...mulai mikir deh cemilan apa yang enak. Entah kenapa terpikir untuk membuat bakpao. Padahal sekalipun belum pernah bikin
Bakpao isi coklat
Musim hujan sudah tiba nih...mulai mikir deh cemilan apa yang enak. Entah kenapa terpikir untuk membuat bakpao. Padahal sekalipun belum pernah bikin
Cara Membuat
- 1
Pertama kali larutkan gula dan ragi dengan air hangat. Diamkan dan tutup sampai berbuih.
- 2
Dalam wadah lain campur terigu dan garam, aduk rata.
- 3
Masukkan larutan ragi dalam wadah berisi terigu, sedikit demi.sedikit. Tidak usah diuleni, cukup pakai sendok saja, tapi pastikan tercampur rata.
- 4
Tambahkan margarin, aduk rata sampai elastis. Jika terlalu lembek tambahkan terigu. Hasil akhir adalah adonan yang elastis tapi masih lengket saat dipegang.
- 5
Tutup dengan serbet kemudian diamkan sampai mengembang, kalau saya selama 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Lumuri tangan dengan margarin, bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing bagian pipihkan lalu beri isian meises, tutup kembali, bulatkan. Jangan lupa alasi dengan kertas roti tiap adonan yang sudah diisi. Diamkan sekitar 1 jam (tergantung suhu penyimpanan, bisa lebih cepat atau lebih lama).
- 7
Panaskan kukusan, kukus bakpao dengan api kecil selama 15 menit. (Bungkus tutup panci dengan serbet, air yang digunakan jangan sampai terlalu dekat dengan alas untuk mengukus yang berlubang-lubang itu loh...karena alas bakpao bisa basah)
- 8
Sajikan selagi hangat, bisa dikukus ulang jika sudah dingin.
Resep Serupa
-
Bakpao isi Coklat Bakpao isi Coklat
Lagi kepingin bgt makan Bakpao isi coklat... tp mau beli ditempat biasa abang2 tukan bakpao mangkal tp lg gk dagang abang2nya.. yasudah, bikin sendiri aja deh bakpao nya......
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Efek #dirumahsaja tiap hari kudu bikin cemilan. Kemarin bikin bakpao ini...
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Sudah beberapa hari kebayang bakpao isi coklat.. Alhamdulillah hari ini baru sempat buat...silahkan di coba ya mak
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Tantangan Bedah Resep clover yang membuat niat maju mundur karena ga pede dengan kemampuan . Akhirnya bertekad bulat dengan niat dan keyakinan serta hati yang penuh suka cita. Pada hampir semua resep yang saya baca, pembuatan bakpao ini menggunakan tepung terigu protein rendah dan mentega putih...ada juga yang menggunakan tepung protein sedang/serbaguna... Nah kalau pakai tepung protein tinggi gimana ???? Bisa ga yaaa... Jadi ga yaaa....????? Baiklah kita coba ya, resep bakpao saya ini menggunakan tepung protein tinggi dan margarin blue band... Percaya diri aja ya... Karena saya memanfaatkan ketersediaan bahan yang ada dirumah. Dan ini bisa loh... ini kali pertama saya membuat bakpao...Tips agar bakpao mulus dan tidak keriput👇Adonan harus benar-benar kalis, pada saat "rounding" sebaiknya dilakukan dengan telaten dan sabar, harus teliti sehingga akan tercipta kulit BakPao yang mulus.Agar bakpao tidak keriput, setelah proses pengukusan, jangan langsung membuka kukusan, sebaiknya tetap biarkan panci kukusan nya tertutup selama 10menit ( api kompor sudah mati) setelah itu baru di buka tutupnya dan keluarkan bakpao dengan hati2, jangan di japit atau tertekan karena bisa membuat bakpao keriput#BeRes_BakPao#BeResClover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pejuanggoldenapron2#week39#cookpadcommunity_lampung
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Lagi laper drumah nggak ada apa2.. buat bakpao yuk.. gampang buatnya.. bikin kenyang lg 😊
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Pagi pagi si kecil udah ribet minta cemilan, akhirnya recook bakpao dari ig-nya ci xanderskitchen (terima kasih resep dan tipsnya) hanya isian diganti coklat kebetulan banyak pasukan krucil menginap di rumah. Bakpao masih lembut walau sudah diinapkan 1 hari dan tidak dibungkus plastik satu satu...
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Memang dasarnya kami suka ngemil, kalo gak ada cemilan kek hambar gitu di lidah,, hari siap siap nyemil bakpao ya pak,, isinya sengaja di banyakin biar keliat lumerrr,,, silahkan di cobaaa,, ini enak jugak kalo di goreng,,
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Iseng bikin cemilan apa ya.... Udah lama gak bikin bakpau... Yuk bikin
-
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Lagi kepengen makan bakpao terus cari2 resep dan Nemu resep dari neng Tiya ,resepnya mudah dan bahannya juga ada di dapur so tanpa pikir panjang langsung eksekusi dan berhasil...ini kali pertama bikin bakpao,yaach permukaan masih belum mulus next time bikin lagi dengan isian yg berbeda..selamat mencoba.
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Weekend gabut, pengen masak-masak tp bingung masak apa,akhirnya buka youtube, search masakan-masakan manis apa yang sekiranya simpel dibuat, dan akhirnyaa kumenemukannya, this is it bakpoo unyuu ala si mahasiswi kupu-kupu yang punya seribu keinginan untuk berkreasi namun terhalang oleh rasa mager, selamat menikmati😊
-
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Masak salah satu kesenanganku, dan sudah kutemukan tempat untuk mencari dan mencatat resep2 kesukaanku.ini resep perdanaku dicookpad, sebelumnya selalu gagal buat bakpao 😄 tapi setelah percobaan beberapa kali akhirnya berhasil.. 💪👍ayo dicoba.👇 GBU 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar