Limón granizado thermomix

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Qué mejor para combatir el calor veraniega que un limón granizado. Es muy típico en Alicante y además de ser refrescante, es también sano. Esta es la receta para la thermomix, pero sirve también para otros tipos de robots de cocina que trituran hielo.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3limones pelados, sin nada de parte blanca o pepitas
  2. 200grazúcar (2 cubiletes)
  3. la piel de un limón, solo la parte amarilla
  4. 500gragua (5 cubiletes)
  5. 500grcubitos de hielo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Vertir el azúcar en el vaso y programar 20 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo

  2. 2

    Añadir la piel de limón y programar 20 segundos mas

  3. 3

    Incorporar los limones y triturar 2 minutos a las mismas velocidades

  4. 4

    Agregar los cubitos de hielo y el agua y programar 30 segundos a velocidad 5

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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