Granizado de limón en Mambo

mimamborecetas
mimamborecetas @cook_24029113
Córdoba

Receta de María Esteve

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Ingredientes

20 min + congelador
1 litro aproximadamente
  1. 2limones tamaño medio pelados y sin pepitas
  2. 450 mlagua
  3. 150 gazúcar
  4. 600 ghielo

Paso a paso

20 min + congelador
  1. 1

    Introducimos en la jarra los limones troceados y el agua. Es importante quitar toda la parte blanca de los limones si no nos gusta el granizado muy amargo. Trituramos 3 minutos, velocidad 6.

  2. 2

    Una vez triturado pasamos el contenido de la jarra por un colador y nos quedará un zumo de limón.

  3. 3

    Limpiamos la jarra, con agua es suficiente.

  4. 4

    Echamos el zumo de limón en la jarra y añadimos el azúcar. Programamos 1 minutos, velocidad 7.

  5. 5

    Ahora lo vamos a granizar. Cogemos el hielo y lo ponemos en un cuenco, si el hielo es compacto (de gasolinera o gasolinera) lo vamos a pasar un poco por agua, si es casero no hace falta.

  6. 6

    Echamos el hielo en la jarra y ponemos velocidad progresiva de 6 a 10 durante 1 minuto aproximadamente.

  7. 7

    Listo para tomar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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