Lomito de res en Salsa de ostras y jojoticos Chinos

kikojhan
kikojhan @cook_17206127
Maracaibo Venezuela

Una receta divertida, fácil y deliciosa

Lomito de res en Salsa de ostras y jojoticos Chinos

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Ingredientes

  1. 200 grLomito
  2. 10jojoticos Chinos (Choclo, elote)
  3. 1/3 tazasalsa de ostras
  4. 1cebolla con corte chino
  5. 1 cucharadajengibre rallado
  6. 1 cucharadaajo majado
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el lomito de Rea en ruedas y marinarlo con ajo, jengibre, sal y pimienta

  2. 2

    Hacer cortes a mitad o diagonal a los Jojoticos

  3. 3

    Sofreír el lomito con la cebolla y esperar que esté dorado y colocar la salsa con los jojoticos y saltear en el Wok. Servir con Arroz Blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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kikojhan
kikojhan @cook_17206127
Maracaibo Venezuela
Chef profesional de Cocina Asiática en general, Sommelier de Té, ( China, Japón, Mongolia, Singapur, Vietnam, Tailandia, korea) @kikojhan
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