Mie ayam sehat

widya
widya @widyashabrina
Pekanbaru Riau

Ini bumbu kuah ayamnya pas banget, swperti yg dijual abang2. Hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuuah ayamnya:
  2. secukupnyaMie ayam sehat home made
  3. 250 grayam potong kecil2
  4. 1/4 bhbawang bombay iris
  5. 1 batangserai
  6. 2 lembardaun salam
  7. Daun bawang dan daun sup iris tipis2
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Gula garam
  10. Penyedap (optional, pake kecap saja sudah enak)
  11. Kecap asin, kecap manis
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. Bumbu halus
  14. 6bawang merah
  15. 5bawang putih
  16. 1 sdmketumbar
  17. 1 sdtmerica halus
  18. 2 cmjahe
  19. 3 cmkunyit
  20. 3 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus

  3. 3

    Masukkan daun salam dan serai

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan ayam

  5. 5

    Masak sampai bumbu menyerap ke ayam dan ayam mulai lembut

  6. 6

    Masukkam kecap asin, manis, saus tiram, garam dan gula

  7. 7

    Tunggu sampai bumbu menyerap, koreksi rasa

  8. 8

    Siap disajikan dengan mie sayur home made dan cabe rawit giling

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

widya
widya @widyashabrina
pada
Pekanbaru Riau
cookpad memang ok, mengingat setiap resep yang telah dibuat, biar gampang kalau mau buat lagi😁..setiap resep adalah yg disukai anak dan suami
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya