Nasi Goreng Kencur dengan Ikan Asin Sambal Goang

Masakan ini sering Saya sajikan untuk sarapan Suami dan beliau suka sekali dengan masakan ini, masakan ini juga Saya bawa ke ajang kompetisi masak yang diadakan oleh PLN Pangkalpinang dan alhamdulillah mendapatkan respon yang baik tentang rasanya dari chef maupun peserta yang hadir. Masakan ini sangat simpel, bumbu yang digunakan juga sangat mudah, bahan baku murah serta tidak membuat perut kembung.
#cookpadcommunity-pangkalpinang
#cookpadcommunity-babel
#cookpad-indonesia
#berburucelemekemas
Nasi Goreng Kencur dengan Ikan Asin Sambal Goang
Masakan ini sering Saya sajikan untuk sarapan Suami dan beliau suka sekali dengan masakan ini, masakan ini juga Saya bawa ke ajang kompetisi masak yang diadakan oleh PLN Pangkalpinang dan alhamdulillah mendapatkan respon yang baik tentang rasanya dari chef maupun peserta yang hadir. Masakan ini sangat simpel, bumbu yang digunakan juga sangat mudah, bahan baku murah serta tidak membuat perut kembung.
#cookpadcommunity-pangkalpinang
#cookpadcommunity-babel
#cookpad-indonesia
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kencur dengan cara diuleg
- 2
Masukan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan ke dalam wajan yang panas, tumis bumbu halus sampai harum, masukan telur dan aduk-aduk sampai telur setengah matang
- 3
Masukan nasi putih ke dalam wajan, aduk dengan bumbu sampai tercampur rata
- 4
Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk sampai tercampur rata
- 5
Buat telur ceplok mata sapi, bagian kuning telur Setengah matang
- 6
Nasi goreng siap untuk disajikan
- 7
Cara Membuat sambal goang ikan asin goreng: Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit dengan cara diuleg. Campurkan ikan asin ke dalam tepung serbaguna lalu goreng Sampai crispy.
- 8
Cara plating/penyajian masakan: Bentuk garnish sesuai bentuk yang diinginkan. Letakkan alas daun pisang, bentuk nasi dengan mangkuk kecil, letakkan di atas daun pisang, tata garnish di piring
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Kencur dan sambal goang #pr _bukannasibiasa Nasi Goreng Kencur dan sambal goang #pr _bukannasibiasa
Nasi goreng sederhana bikinnya mudah sekali namun rasanya enak banget. Disajikan hangat dengan pelengkap uwh bikin jadi lahap deh. Giacinta Permana -
Nasi goreng sambal goang Nasi goreng sambal goang
Memanfaatkan nasi sisa dan sambal goang sisa semalam.Jadi lah nasi goreng sambal goang.Enak dan gurih ......nih tuk sarapan pagi ini.happy cooking Mama.. Nurhayati Nasution 🌹🥀🌸 -
376. Nasi Goreng Ikan Asin Bumbu Sambal Roa 376. Nasi Goreng Ikan Asin Bumbu Sambal Roa
Bismillah...Alhamdulillah bisa ngeramein posbar nasgor dalam rangka memperingati Hari Nasi Goreng Sedunia.Nasi goreng memang banyak macamnya yaa, tp aku tuh paling suka dengan nasi goreng ikan asin, yang gak pakai kecap manis maupun saos2an gitu.Nah, yg kali ini aku bikin nasi goreng ikan asin dan ditambahkan sambal roa, pas memang habis bikin sambal roa juga. Untuk resep sambal roanya belum diposting, nanti jika sudah akan aku lampirkan juga di resep ini yaa.Untuk nasinya aku pakai nasi beras hitam campur beras putih, karena di rumah sehari-harinya masak nasi beras campur ini, hehe. Dan biasanya sebelum dimasak jadi nasgor, malam sebelumnya nasi sudah aku simpan dalam chiller agar saat digoreng nasi tidak menggumpal.Enak banget nih, wajib coba. Kalau gak punya sambal roa, boleh diganti dengan sambal terasi, hmmm, tetap nikmat deh rasanya😍Kuy langsung dicobain.#CookpadCoomunity_Borneo#CookpadCoomunity_Kaltim#CookpadCoomunity_Bontang#KulaEtamCoCoK#NasiGoreng #NasgorSedunia Dedifa.Cooking -
Nasi Goreng Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Nasi Goreng Sambal Ijo Ikan Asin Jambal
Mendadak kemarin sore anak lanang minta makan Nasi Kapau tempat langganan, karena Malas keluar jd lah pesan online, trus chat ke Uni minta sambal hijaunya di pisah.Seperti biasa uni kalau kasih sambal ga pelit 🤭 apalagi tahu yg mau makan anak bujang yg selalu dia bilang Ganteng 🤭 dasar Uni memang ga pelit.. ngasih samabal hijau sampai semangkuk penuh. Alhasil ga habis alias sisa masuk kulkas Deh.Pagi ini tumben Pada minta sarapan berat, Malas ngulek... Buka kulkas liat sambal ijo dari Uni kemarin. Buka freezer nemu ikan Asin Jambal, jadilah pagi ini kreasi bikin Nasgor Sambal Hijau ikan Asin Jambal... 🤭Jadi ga Ada yg terbuang 😉Yuk intip cara bikin nya#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#AnekaNasiGoreng#NasiGorengIkanAsin#NasiGorengSambalHijau#NasiGorengIkanAsinJambal#MasakSetiapBagian Lovelychef By TieDQ -
Nasi goreng teri sambal kencur Nasi goreng teri sambal kencur
Nasi goreng rumahan ala kampong yang selalu bikin kangen... mamina -
Nasi Goreng Sambal Ikan Asin Jambal Nasi Goreng Sambal Ikan Asin Jambal
Masak nasi goreng untuk sarapan yg cepat dan praktis. Tapi kali ini sambalnya nggak nguleg sendiri, pakai sambal ikan jambal, beli dari sodaranya temen 😁 Palestin -
Nasi goreng sambel cikur Nasi goreng sambel cikur
Hari ini saya tidak masak,flu masih melandaUntuk mengisi perut yang lapar,saya bikin nasi goreng.Saya penggemar pedas dan penggemar peteuy. Cikur/kencur adalah bumbu yg mempunya rasa yang Khas 'unik', dan saya suka. Ini bukan pertama kali saya membuat masakan menggunakan cikur. Mangga dicobian. Lala Anggraeni -
Nasi Goreng Sambal Ijo Nasi Goreng Sambal Ijo
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Buat sarapan yang cepat, mudah, mengenyangkan. Pas ada nasi sisa kemarin. Yuklah, mumpung ada stok sambal ijo, kita buat nasi goreng sambal ijo.Sambal ijonya sudah cukup kompleks rasanya. Jadi tinggal menambahkan garam dan sedikit kaldu saja.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa Heti -
852.Nasi Goreng Mawut (Sambal Ikan Asap) 852.Nasi Goreng Mawut (Sambal Ikan Asap)
Salah satu jenis Nasi Goreng yg saya buat kali ini. Sangat enak, simple,Nasi dan mie di campur di goreng dengan bumbu yg sangat simple dan jadi menu makan malam kami...Yuk buat nasi goreng mawut.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanNasi#NasiGorengMawutBismilah. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Nasi Goreng Sambal Terasi Nasi Goreng Sambal Terasi
Nasi goreng merupakan salah satu "Masakan Oriental" yang sangat terkenal bahkan sampai ke negara-negara barat. Namun di setiap negara, cara penyajian, bumbu-bumbu, bahan-bahan pelengkap bahkan cita rasa nasi goreng tentunya berbeda dengan yang ada di tanah air.Pada hari Minggu ini bisa dibilang agak adem sebab di Sunter, Jakarta Utara hujan turun dengan tidak berhenti-henti. Di Rice Cooker masih tersisa satu mangkok nasi putih sedangkan di kulkas masih tersedia sambal terasi buatanku yang cukup untuk membuat hidangan unik yang satu ini. Ketimbang saya harus basah kuyup untuk mencari makan; saya akhirnya memutuskan untuk memasak nasi goreng terasi hanya pakai telur ayam saja. Ayo, silakan dicoba, para sobat cookpadku! Denny Lim -
Nasi sambel goang Nasi sambel goang
Menu makan yang simpel dikala stok cabe rawit udah mulai menipis... sebagai orang Sunda ga afdol rasanya kalo makan ga pake sambel dan lalapan...ditambah ikan asin makin mantap...kali ini dikarenakan stok cabe cuma punya 3 biji dan si tomat pun entah pada kemana...jadilah menu makan yang simpel tapi yang pastinya ngabisin stok nasi di Magicom 🤭#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Nasi Goreng Sambal Teri Nasi Goreng Sambal Teri
Hari minggu harinya bermalas2an tp kok perut lapar ya..cek2 di dapur masih ada sisa nasi semalem sm ada ikan teri dan kemangi dikulkas..masak nasi goreng sambel teri aahh...praktis..^^ uma andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)