Lasagna Homemade anti gagal dan lapar

@dapurhomemade By Laoshi Adjeng
@dapurhomemade By Laoshi Adjeng @laoshiadjeng1506
DKI Jakarta

Lasagna ini seperti makanan penyelamat ketika sedang kurang nafsu makan nasi, malas masak, atau bs juga jadi suguhan utk tamu bahkan hantaran silaturahim... Memakan lasagna sangat menyenangkan, krn gak perlu repot2 ngunyah tinggal sluuurrrrppp kenyaaaanngggg

Lasagna Homemade anti gagal dan lapar

Lasagna ini seperti makanan penyelamat ketika sedang kurang nafsu makan nasi, malas masak, atau bs juga jadi suguhan utk tamu bahkan hantaran silaturahim... Memakan lasagna sangat menyenangkan, krn gak perlu repot2 ngunyah tinggal sluuurrrrppp kenyaaaanngggg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 500 grdaging giling
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada dan garam
  5. Minyak utk menumis
  6. 10 lembarlasagna instant
  7. Saus bolognese homemade:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2bawang bombay
  10. secukupnyaGaram, gula, lada
  11. Minyak utk menumis
  12. 200grSaus tomat
  13. 1 kaleng kecilpasta tomat
  14. Secukupnyaair
  15. Italian herbs (rosemary, oregano, basil, thyme)
  16. Saus bechamel:
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1/2bawang bombay
  19. 2 sdmterigu
  20. Margarin utk menumis
  21. 1 litersusu UHT
  22. 1 butirtelur ayam
  23. 150 grkeju cheddar parut
  24. secukupnyaLada, garam, bubuk pala
  25. Italin herbs
  26. Topping:
  27. Keju mozarella dan parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging giling dengan bawang putih dan bawang bombay cincang. Beri garam dan lada secukupnya, tumis hingga daging mengering

  2. 2

    Saus bolognese: tumis semua bahan, ketika harum masukan saus2 beserta bumbu2 italia, masak hingga mengental dan masuka daging giling yg sdh ditumis.

  3. 3

    Saus bechamel: tumis bawang2an dan masukan terigu ketika sdh harum, aduk rata. Masukan susu beserta bumbu2 dan keju cheddar. Masak hingga mengental

  4. 4

    Tata lasagna instan di loyang, tuang saus bechamel, diseling saus bolognese, ulangi lagi dg menyusun lasagna dan begitu seterusnya

  5. 5

    Taburi mozarella parut dan parsley, panggang di suhu 200derajat dg ali bawah 20menit lalu 15 menit api atas bawah. Namun ttp cek sendiri sesuai keadaan oven masing2 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dapurhomemade By Laoshi Adjeng
pada
DKI Jakarta
trying... still trying #bake and #cook from the scratch as long as i can, for me homemade is the best, halal is a must 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa