Tumis Ati Ampela Buncis

Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
Cibiru, Bandung

Masak Ati ampela dengan gaya yang berbeda..

Tumis Ati Ampela Buncis

Masak Ati ampela dengan gaya yang berbeda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasangati ampela
  2. 10 buahbuncis, potong potong
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 4 lbrdaun jeruk
  8. 1 buahtomat
  9. 5 buahcabe keriting hijau
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, rebus dengan 2 lbr daun salam dan sedikit lengkuas hingha matang, sisihkan

  2. 2

    Potong potong kecil ati ampela, goreng hingga setengah kering. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Beri sedikit air.

  4. 4

    Masukkan buncis, aduk sebentar. Masukkan ati ampela goreng, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan cabe keriting, tambahkan garam, gula pasir dan merica. Tambahkan potongan tomat.Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Rachmawati
Wulan Rachmawati @wulankitchen
pada
Cibiru, Bandung
Yuk belajar masak barengan, saya juga masih banyak belajar.Lewat cookpad ini kita bisa share resep yang kita bisa dengan orang2 yang bahkan belum kita kenal.Jadi itu artinya cookpad bikin kita tambah saudara.Semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat buat yang baca.IG : @wulanrachmaawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa