Garang Asem ala-ala ini mah, gak pake daun Pisang & santan

Ini adalah resep dari ibu mertua. Bikinnya mudah dan caranya pun gampang. Saya tidak menggunakan belimbing wuluh karena kebetulan sedang tidak berbuah jadi saya ganti dengan asam jawa. Rasanya asam dan gurih. Supaya lebih nendang, saya tambahkan sedikit irisan cabe rawit. Garang asem ini cocok disajikan dengan sayur bayam manis. Kapan-kapan akan saya share resepnya. Untuk yang sedang diet atau mengurangi santan, resep ini boleh dicoba ya, salam santun untuk semuanya 🙏🥰

Source : Ibuku tercintaBogor beberapa hari ini cuacanya puanass cetar membahana🌞🥵Masak yang seger - seger enak nih kayaknya. Jadi ingat resep ibu tercinta, yang memadukan asam, pedas dan gurih, Garang Asem Ayam. Auto ngiler deh🤤Resep ibuku ini versi tanpa santan, berbumbu iris jadi praktis daan syegeer serta ringan😍Kalau ibuku yang bikin mah dibungkus daun per porsi, nah karena biar praktis & daunnya dapatnya cm satu ikat, jadilah satu bungkus besar. Tapi rasa mah teteup endeuss😋Pas banget dengan moment #ComboNgabibita_Seupan dari #CookpadCommunity_Bogor cusslah eksekusi💃#PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus

Haaiii semuaaaa... Sedap kali ya makan yg gurih asem pedas apalagi cuaca mendukung banget. Buka kulkas ada siiih beberapa bahan buat bikin garang asem. Dah yuk kita masak#PejuangGoldenApron3

Hobahhhh akhirnya mamak masak juga buat makan siang bocah. Intip kulkas ada sebongkah berlian eh ayam maksudnya 😒😒. Lihat bahan lainnya yowes kita bikin garang asem aja tanpa santan. Kenapa tanpa santan. Dirumah penghuni nya udah muyak makan sayur bersantan🤣🤣🤣🤣. Asli ini seger banget, anak-anak terutama embul sampai nambah nambah makan nya.#CookpadCommunity_TanahBumbu

Pertama kali icip2 garang asam itu waktu ke Semarang di tahun 2019. Langsung kepincut deh sama garang asamnya. Nah, kemarin2 pengen banget makan garang asam coba cari-carilah resepnya dari YouTube. Dan, hari ini dieksekusi untuk menu makan siang 🔪🔪🔪. Alhamdulillaah, semua suka 🖤

Gak terasa BALON Challenge udh sampe diujung perjalanan. Rasanya seneng bgt bisa komitmen sampe selesai dan terpacu dgn tantangan bahan yg berbeda tiap minggunya jd ada cerita perjuangan tersendiri yang seru. Meski sempet off 2 minggu dari 26 minggu yg terjadwal, Alhamdulillah tetep lolos krn syarat minimal lulus ikutan 22 minggu 😇. Closingan resep kali ini dgn tema bahan yg huruf depannya B/A/L/O/N min 2 huruf bahan. Aku pilih resep ini yg ada ditabungan selain memenuhi syarat, pas masak ini pakmer dan suami suka katanya 🥰 jd semangat pengen recook lagi kan ya 😁Inspirasi resep dari @LuluSyarif#Timlo_SpecialBalonChallenge#BALONChallenge#BahanBALON#GenerasiAprontis

Garang asem ayam adalah salah satu masakan dari Jawa Tengah.Ada dua versi garang asem ayam, dengan santan atau tanpa santan.Favorit keluargaku garang asem tanpa santan khas kota Kudus.Rasa kuahnya gurih, asem, pedes, dan seger..mantab 👌🏻Oiya...biasanya garang asem dibungkus daun pisang (tum) per porsi, tapi aku pilih cara praktis saja, menggunakan panci yang dialasi daun pisang, rasanya gak kalah enak kok..#RasaNusantara #GAS2025

Sengaja aku tambahin sayur pakcoy dan wortel biar tidak monoton ayam aja... Ini seger bgt dan cara buatnya juga simpel. Bumbunya iris2 aja GK ribet ngulek. Tanpa proses goreng dan Gak pake minyak, cocok buat yang masih program diet.

Gara-gara pak suami sering nonton acara #BikinLaperTransTv , ngeliat host nya makan Garang Asem Ayam ,langsung deh dia ngencessss , dan minta buatin😂😂😂 ... Okelah kita buat, simpel kok, tinggal cemplung cemplung aja bun. Yukkk capcus 😋 #DirumahAja #efekCovid19