Sweet Bread

Rofatunnisa Safitri
Rofatunnisa Safitri @cook_5223612
Central Java, Id.

Cocok buat breakfest bareng doi sambil ngomongin masa depan😋😋

Sweet Bread

6 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat breakfest bareng doi sambil ngomongin masa depan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

85 menit
  1. 500 grHard Flour (cakra kembar)
  2. 15 grRagi
  3. 5 butirKuning Telur
  4. 100 grGula Pasir
  5. 100 grButter
  6. 300 mlFresh Milk Ice (uht)
  7. 8 grBread Impover (S500)

Cara Membuat

85 menit
  1. 1

    Campur tepung, ragi, kuning telur, gula pasir, butter dan bread impover. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Lalu masukan fresh milk sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Terus uleni kurang lebih 10 menit hingga adonan benar-benar kalis, elastis dan lembut.

  4. 4

    Tutup adonan dan biarkan 30 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Keluarkan adonan lalu uleni sebentar saja untuk mengerluarkan gas yang berada dalam adonan.

  6. 6

    Bagi adonan dengan berat masing-masing 25gr.

  7. 7

    Bentuk bulat adonan lalu pipihkan. Beri isian lalu bentuk sesuai selera.

  8. 8

    Diamkan adonan kembali 30 menit. Lalu olesi adonan dengan kuning telur.

  9. 9

    Panggang dalam oven bersuhu 180° selama 10 menit.

  10. 10

    PS: -Isian bisa sesuai selera -Bentuk bisa sesuai selera -Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing untuk mendapatkan kematangan yang pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rofatunnisa Safitri
Rofatunnisa Safitri @cook_5223612
pada
Central Java, Id.

Komentar

Resep Serupa